Острая приправа для Хот пот (Hot pot) 350г.Китай

г.Днепропетровск центральный рынок«Озерка»,бокс справа №39, возле павильона цветов.Режим работы с Вт-Вс 8:30 до 16:30,понедельник с 9:00 до14:00 тел:0674990246
В Китае считается самая острая приправа и добавляется во многие блюда.На украине похоже на красный перец,но у Хого непохожий не на что приятный вкус.
«Hot Pot» (хот-пот) – «окультуренный» вариант монгольской походной кухни. Этот кочевой народ для удобства использовал головные уборы своих воинов в качестве походного котелка, а для экономии времени – ингредиенты (т.е. все, что попадалось под руку) нарезались очень мелко, чтобы время варки сократить до минимума.Жители Азии, перенявшие отдельные кулинарные традиции монгольских кочевников, очень любят свой, ставший уже национальным блюдом, «Hot Pot».
Обычно они ходят в ресторан семьями или с друзьями, большой веселой компанией. При этом заказывают так много различных ингредиентов, что официант привозит все на специальной тележке, потому, как, в итоге, заказ представляет из себя множество тарелок с различными продуктами.
.