Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Теоретические основы профессиональной деятельности

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Теоретические основы профессиональной деятельности
Академкнига/Учебник
sku: 1052759
620.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
Учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом и является составной частью модульной программы обучения профессии повар . Пособие включает в себя учебный материал; задания разного уровня сложности, позволяющие учащимся самостоятельно изучать, закреплять материал и осуществлять самопроверку; материалы оценки профессиональной компетентности. Учебное пособие предназначено для обучающихся по профессиям повар , кондитер в профессиональных учебных заведениях и учебно-производственных комбинатах, а также для переподготовки кадров службой занятости, пособие может быть использовано при дистанционном обучении. ISBN:5-94908-144-7
   Technical Details
author: Богатырева Елена Александровна, Елепин Александр Петрович, Соколова Светлана Владимировна, Точкова Людмила Павловна
binding: 70x90/16
ISBN: 5-94908-144-7
language: Русский
page_extent: 185
publisher: Академкнига/Учебник
series: Начальное профессиональное образование
Type: book
year: 2005
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed