Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие

Основы товароведения продовольственных товаров. Учебное пособие
ИНФРА-М
sku: 4256158
1,568.00 грн.
Shipping from: Ukraine
   Description
В учебном пособии излагаются основы товароведения продовольственных товаров, подробно рассматриваются условия хранения продовольственных товаров различных видов, раскрывается их классификация, питательные и полезные свойства продуктов.Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.Рассчитано на студентов учреждений среднего профессионального образования.
   Technical Details
author: Павлова Тамара Сергеевна
ISBN: 978-5-16-014724-6
language: Русский
publisher: ИНФРА-М
series: Среднее профессиональное образование
Type: book
Weight: 0.5 кг.
year: 2020
Автор: Павлова Тамара Сергеевна
Год издания: 2020
Дата обновления позиции: 12-50-2021
Доставка/Оплата: Товар под заказ. До 25 рабочих дней
Издательство: ИНФРА-М
Код товара: 4312937
Серия: Среднее профессиональное образование
Язык произведения: Русский
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed