Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия. Учебное пособие для СПО
Description
В учебном пособии рассматриваются основы технического регулирования, базирующегося на стандартизации, метрологии и оценке соответствия. Рассмотрены основные понятия и составные элементы технического регулирования в сфере применения требований к качеству продуктов питания из растительного сырья. В книге отражено современное состояние технического регулирования в связи с принятием закона в Российской Федерации и Евразийском экономическом союзе. Материал излагается с использованием конкретных примеров, отражающих специфику требований к качеству и безопасности пищевых продуктов и процессов их производства. Для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП Промышленная экология и биотехнологии, Управление в технических системах, а также Экономика и управление, где предусмотрен курс товароведения и экспертизы качества потребительских товаров.
Technical Details
| author: | Рензяева Т.В. |
| binding: | 60x90 1/16 мм |
| ISBN: | 978-5-8114-6440-1 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 360 |
| publisher: | Лань |
| series: | Пищевые производства |
| Type: | book |
| Weight: | 0.5 кг. |
| year: | 2020 |
| Автор: | Рензяева Т.В. |
| Год издания: | 2020 |
| Дата обновления позиции: | 06-38-2021 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
| Издательство: | Лань |
| Код товара: | 4350694 |
| Количество страниц: | 360 |
| Переплет: | Твердый |
| Серия: | Пищевые производства |
| Формат: | 60x90 1/16 мм |
| Язык произведения: | Русский |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+3%
1%
~ 1,760.00 грн.
Анисимова Е.С. (Ведьма Чёрная Ночь) "Книга Ведьмы: Основы некромантии"
happywitch.ru
+3%
1%
~ 2,220.00 грн.
VEVOR Магнитный пивной насос с головкой из пищевой нержавеющей стали 1/2 дюйма MPT
vevor.com
-1%
1%
~ 810.00 грн.
Prodex, BIONORMULA «Диатомит пищевой» (сорбент для здоровья кожи, волос, ногтей, от акне), порошок, 500 г, порошок, 500 г
itab.pro
-3%
1%
~ 610.00 грн.
ЗОЭ, Концентрат закваска ЗОЭ Пропиони овсяный, пищевой ингредиент, 500 мл, пищевой ингредиент, 500 мл
itab.pro
-3%
1%
~ 675.00 грн.
ЗОЭ, Концентрат Эликсир ЗОЭ овсяный, пищевой ингредиент, 500 мл, пищевой ингредиент, 500 мл
itab.pro
1%
~ 1,630.00 грн.
Оригинальное зарядное устройство для путешествий Huawei с суперзарядкой мощностью до 40 Вт, устройство для быстрой зарядки SCP, полное безопасно...
aliexpress.ru
+4%
1%
~ 444.00 грн.
Alfred Chicken Tank Tops Vest Sleeveless Commodore Amiga Screen Computer Retro Classic Bit Pixel Geek Video Game Sprite Alfred
aliexpress.com
1%
~ 540.00 грн.
Custom Nordic Modern Pink Feather Background Wall Paper 3D Living Room Bedroom Background Wall Home Decoration Mural Wallpaper
aliexpress.com
1%
245.00 грн.
Автомобиль Mercedes-Benz Sprinter эвакуатор с лафером (черный), в кор. 29*13*11см, TM Wader
prom.ua
+3%
1%
~ 323.00 грн.
Шлепанцы на платформе, сандалии с эластичным ремешком, дышащие туфли с перекрестными ремешками, на каблуке, на ремешках, модная обувь для женщин, 2023
aliexpress.com
+1%
1%
~ 478.00 грн.
Tini Stoessel 3031 Bedroom Bed Blankets Blankets & Throws Throw Blanket
aliexpress.com
1%
~ 1,810.00 грн.
Hot Sale Nigerian Lace Fabric High Quality African Milk Silk Lace Fabric 3D Embroidered Tulle Lace For Wedding Party Dress S1669
aliexpress.com
+5%
1%
~ 620.00 грн.
Car Accessories Hydraulic Jack Pad Adapter Support Supply Floor Mat Replace Stand Bottle Foot
aliexpress.com
1%
~ 474.00 грн.
APDGG 35x35mm Yellow gold plated cubic zircon connector Micro Pave flower connector for necklace pendant Jewelry DIY
aliexpress.com
1%
~ 855.00 грн.
Multifunction Bike Repairing Tool Kit Bottom Bracket Sleeve Casette Flywheel Remove Chain Crank for mountain bike, road bike
aliexpress.com
1%
~ 1,140.00 грн.
Дрон с широкоугольной камерой 4k HD 0.3MP:5.0MP:4K HD s, LS-MIN Дрон, функция поддержания высоты, подарки игрушечные дроны
aliexpress.ru
1%
~ 2,210.00 грн.
COLORFISH Original Authentic 925 Sterling Silver Earring For Women Fashion Jewelry 1 ct Oval Red Cute Earring
aliexpress.com
1%
~ 1,090.00 грн.
Пижама, летняя мужская пижама для пар, домашняя одежда, пижамы, одежда для сна, пижамы, атласный мужской повседневный ночной комплект
aliexpress.ru
+4%
1%
~ 4,750.00 грн.
21773-XZ-стиль, Фотоштора для дома и в интерьере, Декор, бежевая хлопковая настенная подвеска с кисточкой
aliexpress.ru
+6%
1%
~ 445.00 грн.
Fishing Rods Reel Line Combo Full Kits 2.4m Spinning Reel Pole Set with Fishing Float Hooks Beads Bell Lead weight Accessories
aliexpress.com
+4%
1%
~ 1,770.00 грн.
AE02-0159 AE020159 оригинальный нижний напорный ролик фьюзера для Ricoh MP1350 1356 1357 1100 9000 1107 907 Запчасти для копировальных аппаратов
aliexpress.ru
+3%
1%
~ 297.00 грн.
2in1 Usb Splitter Adapter Connector Type C To Usb A Aluminum Alloy Type C Male To Usb C Female Charging Port For Macbook
aliexpress.com
