Осколки шоколада черные (14 кг)

Проверенный временем бельгийский шоколад от бренда “Barry Callebaut” и шоколадные дропсы (чипсы) в ассортименте нашего интернет-магазина “Candy”.
Эти товары являются одними из самых востребованных ингредиентов, которые используют в современном мире для приготовления огромного количества десертов.
Кондитерский шоколад открывает перед профессиональным кулинаром новые горизонты и грани для собственного творчества. С ним легко работать, он не содержит в своем составе каких-либо сторонних вкусовых примесей.
Хранить его необходимо в оригинальной упаковке в прохладной комнате (желательно подальше от возможных источников тепла и нагрева). В случае нагревания поверхность изделий начнет белеть.
На сайте нашего онлайн-ресурса данная продукция реализуется в фасованных упаковках и в виде тонких чипсов (дропсов). Первые и последние из этого списка, в свою очередь, создаются из качественного какао-масла.
Сферы применения шоколада достаточно обширны, в их числе следует отметить такие:
для создания ганаша, крема, начинки;
добавляют в конфеты, торты, кексы, пирожные, печенье, пироги и прочее;
декорируют десерты и выпечку;
изготавливают оригинальные фигурки, надписи, орнаменты.