Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птицы. Учебное пособие

Организация труда и управление производством и переработкой яиц и птицы. Учебное пособие
thumb
thumb
thumb
Лань
sku: 6404848
1,680.00 руб.-13%
1,459.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Рассмотрены вопросы совершенствования управления, приведены модели и схемы системы управления производством и переработкой продукции птицеводства, ее организационно-функциональных структур, методы оценки сложности труда основных рабочих, их оптимальной численности на операциях первичной и глубокой переработки птицы, построения единой системы оплаты труда персонала и повышения эффективности управления использованием внутрипроизводственных ресурсов. Книга подготовлена с учетом опыта разработки методической и нормативной документации для предприятий птицеводческого комплекса, управленческого консультирования и проведения обучающих семинаров.
Для менеджеров высшего и среднего звена, служб управления персоналом предприятий и организаций птицеводческого комплекса, консультантов по управлению, студентов и преподавателей экономических вузов (факультетов) пищевой промышленности и сельского хозяйства, слушателей учебных заведений дополнительного профессионального образования.
   Technical Details
author: Войнова Л.
cbid: 0
ISBN: 978-5-8114-1952-4
language: rus
nodiscount: no
page_extent: 224
publisher: Лань
series: Учебники для вузов. Специальная литература
Type: book
year: 2015
Код номенклатуры: ORS053557380973792
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed