Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум
Description
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Содержит 16 технологических карт занятий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».
Technical Details
| age: | 0 |
| author: | А. Т. Васюкова |
| genres_list: | 5788,5797,5799,6525,6845,92275,92285,106064,177522,219710 |
| ISBN: | 978-5-406-07618-7 |
| publisher: | КноРус |
| series: | Среднее профессиональное образование (КноРус) |
| Type: | book |
| year: | 2020 |
| Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
4%
~ 3,290.00 руб.
Детская зимняя Куртка (термокуртка зимняя детская) Северный полюс / Детская зимняя парка Размеры
prom.ua
+7%
1%
~ 6,010.00 руб.
Flat shoes women's 2023 spring and autumn new style square button square head single shoes bare color light mouth commuter flats
aliexpress.com
1%
~ 1,590.00 руб.
The Fearless Birth Book (The Naked Doula): Find Your Power, Influence Your Birth
abebooks.com
+35%
1%
~ 169.00 руб.
Double Head Wood Cotton Swab Disposable Multifunction Cotton Buds for Women Health Beauty Makeup Nose Ears Cleaning Sticks Tools
aliexpress.com
1%
~ 3,730.00 руб.
Crystal Humidifier USB Ultrasonic Creative Desktop Portable Mini Air Purifier
aliexpress.com
1%
3,693.39 руб.
6шт dip порошок набор акриловая жидкая погружная система без лампы лечение натуральный сухой nail art украшения без уф лампы 220г, Silver;gold
dhgate.com
+7%
1%
~ 3,400.00 руб.
1000 шт./упак. красочные многоразовые нейлоновые Волшебные Ленты, крючки, петли, кабельные завязки, аккуратные ремни для организации
aliexpress.ru
+7%
1%
~ 1,460.00 руб.
Solid Color Sanding Bedspread No pilling No fading Bed Cover colcha de cama cubrecama1.5m/1.8m/2.0m Bed Mattress Cover
aliexpress.com
1%
30.47 руб.
Антарктическая пижама домашнее обслуживание милые мужчины и женщины письма сплошной цвет хлопок с длинными рукавами костюм для дома N675X20011-3T слово мужской XXL
jd.ru
1%
~ 1,070.00 руб.
Tray Steering Wheel Desk Car Computer Desk Steering Wheel Tray Car Suspending Table for Home Gift
aliexpress.ru
+9%
1%
~ 925.00 руб.
21Pcs 3 Inch Car Headlight Repair Pad Headlight Polishing Discs Car Headlight Care Sanding Grinder With Soft Foam Buffering Pad
aliexpress.com
1%
~ 143.00 руб.
Tempered Glass For Umidigi A3 Glass Screen Protector 2.5D Premium Tempered Glass For UMIDIGI A3 Protective Film
aliexpress.com
1%
~ 750.00 руб.
Children Casual Shoes for Girls Sneaker Boys Sport Shoes Spring New Soft Bottom Baby Toddler Flat Sneakers Kids Running Shoes
aliexpress.com
-31%
1%
~ 5,030.00 руб.
2X пневматические петли на вертикальном подъеме, поворотный пневматический кронштейн, домашняя мебель, фурнитура
aliexpress.ru
1%
~ 1,690.00 руб.
Men Polyester Waterproof Riding Gloves Full Finger Racing Cycling Shockproof Outdoor Mitten, White
newchic.com
+7%
1%
~ 340.00 руб.
Dandie Cute Candy Color Acrylic Bead Necklace, Choker Statement Necklace, Daily Wear Jewelry
aliexpress.com
1%
~ 44,130.00 руб.
men's leather & faux shearing winter 2021 sheep real fur coat men plus size korean wool jacket for mens clothing veste homme 7177 yy756, Black
dhgate.com
1%
~ 3,660.00 руб.
Тонкий корпус утолщенный чехол изоляция защита от дождя и грязи солнцезащитный козырек IBC тонный чехол для резервуара для воды тонкий корпу...
aliexpress.ru
+7%
1%
~ 1,130.00 руб.
Luxury Cashmere Solid Colors Scarf Shawl For Women Winter Thick Warm Long Fashion Scarfs Pashmina Big Tassel Thick Blanket 2022
aliexpress.com
+7%
1%
~ 945.00 руб.
New Korean Ladies Chiffon Casual Loose Skirt Short Summer Casual Shorts Double Layer High Waist Wide Leg A-line Shorts
aliexpress.com
-16%
1%
~ 1,750.00 руб.
Protective Silicone Sleeve For CUKTECH 15SE Power Charging Shockproof Case Dropship
aliexpress.ru
+7%
1%
~ 3,060.00 руб.
Велосипедный насос с высоким давлением, портативный воздушный насос с манометром для баскетбола, аксессуары для автомобиля
aliexpress.ru
1%
~ 152.00 руб.
Transparent Shockproof Bumper For iphone 14 13 12 11 Pro Max Mini X XR XS MAX 7 8 Plus SE2020 Case Acrylic Hard Case Accessories
aliexpress.ru
-10%
1%
~ 555.00 руб.
ABS Silver Black Red For Toyota Car Front Head Grill Hood Bonnet Emblem Rear Tail Bumper Trunk Boot Mark Badge Stickers 3D Logo
aliexpress.ru
