Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания. Конспект лекций

Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания. Конспект лекций
sku: 71180326
100.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Конспект лекций соответствует примерной основной образовательной программе СПО (ПООП СПО), специальность 43.02.14 «Гостиничное дело», и рабочей программе междисциплинарного комплекса МДК 02.01 «Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания». Конспект лекций составлен по актуальным материалам о работе службы питания гостиницы, содержит вопросы для самоконтроля знаний. Для студентов специальности 43.02.14 «Гостиничное дело».
   Technical Details
age: 0
author: Елена Куценок
genres_list: 5312,6462,7515,67975,92285,112540,122434,183585
ISBN: 978-5-9765-5630-0
lang: ru
publisher: ФЛИНТА
Type: book
year: 2024
Форматы: PDF
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed