Организация и ведение процессов приготовления оформления и подготовка к реализации хлебобулочных мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей видов и форм обслуживания Учебник

Организация и ведение процессов приготовления оформления и подготовка к реализации хлебобулочных мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей видов и форм обслуживания Учебник
sku: 1075467
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
1,825.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания.
   Technical Details
author: Бурчакова И., Ермилова С.
binding: Твердая бумажная
ISBN: 9785446873012
page_extent: 384
Type: book
year: 2018
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed