Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet 380В (без дисков) 24459, CL50 Gourmet 380В

Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Использование специальных режущих дисков позволяет производить нарезку мелкими кубиками брюнуаз и волнистыми ломтиками с дырочками гофры. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются.Высокая производительность, максимальное число способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов, включая заведения с большим числом посетителей.Ключевые особенности:51 совместимая модель режущих дисков из алюминияМаксимальная скорость нарезки - 8,33 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператораБольшой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на частиУвеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателяБоковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкостиБыстрая очистка оборудования после работы, благодаря съёмным лотку и крышке простой формы и рабочему отсеку со скруглёнными угламиВнутренний съёмный лоток для сбора нарезанных продуктов объемом 0,6лМеталлические чаша и крышкаКонструкция двигателя:Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работыОбеспечивает увеличенную выходную мощностьСмонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрацииМоторный блок изготовлен из поликарбонатаВал двигателя изготовлен из нержавеющей сталиОтсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживанияРежущие диски и другие аксессуары приобретаются отдельно.Режущие диски (51 модель, 6 наборов):Обычная нарезка (12 моделей):Диск-слайсер 28166 (0,6 мм)Диск-слайсер 28069 (0,8 мм)Диск-слайсер 28062 (1 мм)Диск-слайсер 28063 (2 мм)Диск-слайсер 28064 (3 мм)Диск-слайсер 28004 (4 мм)Диск-слайсер 28065 (5 мм)Диск-слайсер 28066 (8 мм)Диск-слайсер 28067 (10 мм)Диск-слайсер 27244 (4 мм) для картофеляДиск-слайсер 27245 (6 мм) для картофеляДиск-слайсер 28194 (1 мм) для петрушкиВолнистая нарезка (7 моделей):Диск-слайсер для волнистой нарезки 27068 (2 мм)Диск-слайсер для волнистой нарезки 27069 (3 мм)Диск-слайсер для волнистой нарезки 27070 (5 мм)Диск-слайсер для волнистой нарезки с дырочками гофры 28198 (2 мм)Диск-слайсер для волнистой нарезки с дырочками гофры 28199 (3 мм)Диск-слайсер для волнистой нарезки с дырочками гофры 28177 (4 мм)Диск-слайсер для волнистой нарезки с дырочками гофры 28178 (6 мм)Тёрка (11 моделей):Диск-тёрка 28056 (1,5 мм)Диск-тёрка 28057 (2 мм)Диск-тёрка 28058 (3 мм)Диск-тёрка 28073 (4 мм)Диск-тёрка 28059 (5 мм)Диск-тёрка 28016 (7 мм)Диск-тёрка 28060 (9 мм)Диск-тёрка 28061 для пармезанаДиск-тёрка 28055 для редьки и хрена (1 мм)Диск-тёрка 27164 для картофеляДиск-тёрка 27219 для картофеляСоломка (11 моделей):Диск-соломка 28172 (1x8 мм)Диск-соломка 28153 (1x26 мм)Диск-соломка 28051 (2x2 мм)Диск-соломка 27072 (2x4 мм)Диск-соломка 27066 (2x6 мм)Диск-соломка 27067 (2x8 мм)Диск-соломка 28173 (2x10 мм)Диск-соломка 28101 (3x3 мм)Диск-соломка 28052 (4x4 мм)Диск-соломка 28053 (6x6 мм)Диск-соломка 28054 (8x8 мм)Комплекты для кубиков (8 моделей):Диск-кубики 28110 (5x5x5 мм)Диск-кубики 28111 (8x8x8 мм)Диск-кубики 28112 (10x10x10 мм)Диск-кубики 28181 (14x14x5 мм)Диск-кубики 28179 (14x14x10 мм)Диск-кубики брюнуаз 28174 (2x2x2 мм)Диск-кубики брюнуаз 28175 (3x3x3 мм)Диск-кубики брюнуаз 28176 (4x4x4 мм)Картофель фри (3 модели):Диск-соломка для картофеля фри 28134 (8x8 мм)Диск-соломка для картофеля фри 28135 (10x10 мм)Диск-соломка для картофеля фри 28158 (10x16 мм)Наборы дисков (6 наборов):Набор из 5 дисков 1960Набор из 6 дисков 1943Набор из 7 дисков 1961Набор из 8 дисков 1933Набор из 9 дисков 1942Набор из 16 дисков MulticutПолный ассортимент режущих дисков для этой модели размещён в разделе "Режущие диски"Дополнительные аксессуары:Диск-сбрасыватель 102690Комплект для протирки 28185 (1,5 мм) для приготовления пюреКомплект для протирки 28189 (2 мм) для приготовления пюреКомплект для протирки 28207 (3 мм) для приготовления пюреКомплект для протирки 28209 (6 мм) для приготовления пюреПолный список дополнительных аксессуаров для этой модели размещён в разделе "Аксессуары - Для овощерезок"