Общие принципы функционального питания и методов исследования свойств сырья продуктов питания. Часть 1
Description
В учебном пособии, состоящем из двух частей, рассматриваются особенности химического состава различных продуктов, основные процессы. Влияние свойств сырья на качество продуктов, происходящие в них при хранении. А также основы здорового питания, рассмотрены пищевые вещества, их назначение, особенности пищеварительной системы человека, описана усвояемость пищи различными группами населения, в зависимости от возраста, условий питания, особенностей климата.
Technical Details
| age: | 0 |
| author: | Г. В. Карпова |
| genres_list: | 5312,5684,5799,33335,47925,90855,134088 |
| litres_isbn: | 978-5-04-006861-6 |
| publisher: | БИБКОМ |
| Type: | book |
| year: | 2012 |
| Форматы: | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
2,093.27 руб.
Fully Intelligent Reservation Rice Cookers Mini Non Stick Electric Hotpot Multi Functional Integrated Bowl Noodle Cook Small Pot
aliexpress.com
13,627.59 руб.
DOLBOVI Mommy Bag mother baby care and women Bag-black white printing Hospital Bag
aliexpress.com
4,536.36 руб.
Nox Sensor Nox Sensor Accessories 5WK97332A A0101531728 0101531728 24V For Mercedes Benz
aliexpress.com
6,659.39 руб.
Customized Black O Neck Evening Dresses Mermaid Long Sleeves Party Dresses Pleated Beadings Ankle Length Dresses for Special Occ
aliexpress.com
197.02 руб.
Серьги со стразами, мигающие очаровательные украшения для ушей для баров и клубов, торжеств F19D
aliexpress.ru
51.47 руб.
2 шт., легкая установка для надежной замены катушки и линии, 2 шт. для WORX WG150E, WA0004, длительное использование
aliexpress.ru
546.84 руб.
Поднос для сережек, поднос для ювелирных изделий, поднос для ювелирных изделий, дисплей для украшений, бархат бежевого цвета
aliexpress.ru
1,516.68 руб.
Kellybola New Shiny Flowers Earrings For Women Bridal Wedding Girl Daily Surper Jewelry High Quality Facebook Ins Trendy Classic
aliexpress.com
1,011.65 руб.
Plus Size 4XL-M Summer Half Sleeve Solid Shirts Men Clothing 2023 Simple Embroidery Collar Slim Fit Business Formal Wear Blouses
aliexpress.com
1,440.28 руб.
Женская блузка с длинным рукавом, Повседневная Свободная рубашка с длинным рукавом, одежда в полинезийском стиле, Гавайские коричневые топы с цветочным принтом Самоа, Фиджи, весна-осень 2023
aliexpress.com
825.09 руб.
Корейские повседневные сумки через плечо для женщин, простая нагрудная Сумочка карамельных цветов для девушек, Дамские кошельки и сумочки
aliexpress.com
1,630.87 руб.
Old Fashion Crazy Horse Leather Cross-body Sling Bag Design Casual Travel Cigarette Phone Case Fanny Waist Belt Bag Pack 8136-lb
aliexpress.com
1,478.88 руб.
100PCS Plastic Package Mylar Pouch Smell Proof Cookie Snack Flat Ziplock Clear Packaging Bag with Hanging Hole
aliexpress.com
7,490.91 руб.
Fuchsia Evening Dresses Long Sleeves Prom Dresses Saudi Arabia Women's Party Dresses Ankle Length Formal Occasion Party Dress
aliexpress.com
406.91 руб.
Infant Baby Boy Girl Christmas Outfit Merry Christmas Sweatshirt Romper Crewneck Pullover Oversized Sweater Clothes
aliexpress.com
316.85 руб.
Аксессуары для мотоцикла CNC, Защитная крышка для BMW F900XR F900R F 900 XR 2022 2023
aliexpress.com
267.79 руб.
Настольная игра для хоккея, настольная игра для семейного развлечения, мини-Хоккей с шайбой, настольная Классическая игра для взрослых, семьи и друзей
aliexpress.com
362.68 руб.
Kite Kites Kids Eagleflying Outdoor Bird Flyer S Funny Animal Easy Games Beach Beginner Fun Fly Kid Adults Lifelike
aliexpress.com
427.02 руб.
Кеды мужские с граффити, модные повседневные холщовые туфли на платформе, дышащие Прогулочные кроссовки, лето
aliexpress.com
2,340.16 руб.
Hip Hop Striped Knitted Sweaters Men Retro Hole Letter Embroidery Jumpers Fashion Oversized Casual Loose Pullovers Unisex Autumn
aliexpress.ru
6,861.24 руб.
Костюм для косплея на Хэллоуин, сценический костюм для выступлений, костюм для взрослых и детей, милая овчаровательная собака, карнавал, веч...
aliexpress.ru
1,507.00 руб.
Картина на холсте HD Печать Большая 5 панелей Love Way Лебедь Картины на плакатах Настенное искусство для гостиной Аксессуары для дома Аксессуары без рамки
joom.ru
6,300.73 руб.
Автомобильная камера заднего вида с стоп-сигналом для Ford Transit Custom 2016 5-й с 7-дюймовым монитором на зеркале заднего вида
aliexpress.ru
401.28 руб.
Модные трехмерные натуральные водостойкие тени для бровей GECOMO, Палетка теней для бровей с мягкой кистью, макияж глаз
aliexpress.ru
101.33 руб.
Arabia Islam Muslim Ramadan Kareem Festival Octagon Illustration Gold Collectible Coin Gifts #WO
aliexpress.ru
334.54 руб.
3Pcs High Definition Tempered Film Glass For Asus Zenfone 8 ZS590KS Screen Protector
aliexpress.ru
1,523.92 руб.
Two Layers PU Leather Serpentine Women's Handbags Top Fashion Super Vintage Designer Bag Chain Women Shoulder Crossbody Bag
aliexpress.ru
47.45 руб.
New Style car fuel tank cap sticker for Bike Chopper Suzuki Gsx S750 Fz8 125 Yz Suzuki Drz 400 Sm Suzuki Gsf 600 Aftermarket
aliexpress.ru
497.13 руб.
152*10/30 см 2D 3D 4D 5D 6D углеродное волокно, виниловая пленка, автомобильные наклейки, «сделай сам», защитная пленка, автомобильные аксессуары, наклейка на мотоцикл, планшет
aliexpress.ru
