Общество поглощения. Человечество в поисках еды. Биттман М.

Общество поглощения. Человечество в поисках еды. Биттман М.
thumb
thumb
Издательство «Альпина нон-фикшн»
sku: 9847001
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
798.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Еда — одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол.В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует, как стремление обеспечить себе пропитание привело человечество к рабству, колониализму, голоду, геноциду и как мы пришли к сегодняшнему положению, когда крупнейшие компании пищевой промышленности опустошают планету и отравляют её жителей, обманом пичкая потребителей суррогатными продуктами, созданными ради баснословных прибылей.Однако автор не считает положение безнадёжным: подытоживая положительный опыт агроэкологической программы и крестьянского земледелия, он видит перспективы в свободном от диктата мировых монополий мире и обращается к простым людям, активистам и правительствам всех стран с призывом изменить существующую систему.
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed