Оборудование предприятий общественного питания 2-е изд. Учебник для СПО
Description
В учебнике содержатся материалы по курсу «Оборудование предприятий общественного питания». Приведены основные понятия о технологических машинах, даны сведения для изучения механического оборудования. Приводятконтрольные вопросы и задания для самостоятельной подготовки и библиогра- фический список. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, обучающихся по направлениям «Технология продукции и организации общественного питания».. Может быть полезен инженерно-техническим работникам отрасли.
Technical Details
| age: | 0 |
| author: | Борис Владимирович Чаблин |
| genres_list: | 5797,6351 |
| ISBN: | 9785534115536 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-305211-7 |
| publisher: | ЮРАЙТ |
| series: | Профессиональное образование |
| Type: | book |
| year: | 2019 |
| Форматы: |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
2,728.96 руб.
FOR CFMOTO 450SS 2022-2023-2024 Motorcycle Accessories Radiator Grille Guard Protector Cover Grill Cover Cooler Protection Part
aliexpress.ru
1,020.57 руб.
Африканские платья для женщин Vetement Femme Dashiki Abaya принт Макси платье осень Новая африканская одежда Дашики Анкара платья 2024
aliexpress.com
1,347.72 руб.
Brushless Motor 2840 4000KV for SCY 16101 16102 16103 16201 Pro 1/16 Brushless RC Car Upgrades Parts Accessories
aliexpress.com
364.00 руб.
Yousheng элегантная брошь в форме цветка сливы, блестящие стразы, декор из искусственного жемчуга, булавка, костюм, значок с лацканами, аксессуары для пальто
joom.ru
833.85 руб.
fashion brand hat bee straw outdoor leisure sun summer beach ladies for women 220712, Blue;gray
dhgate.com
143.63 руб.
Heel Protector Cushion Padding for Cushions Moisturize Anti-cracking Shoes Pad Inner Soles Back Shoe Inserts Feet Pads Comfort
aliexpress.com
3,066.48 руб.
mens designers hoodies embroidery fashion hooded winter man long sleeve men s womens hoodie clothing clothes hip hop sweatshirts, Black
dhgate.com
6,273.41 руб.
2021 90 black desert ore sneakers classic mens designer shoes for men sports trainers 90s chaussures size 12 sd08276a, Black;brown
dhgate.com
5,556.14 руб.
man travel bag men039s duffel backpack outdoor luggage bag louiseitys viutonitys male messen ger bags, Red;black
dhgate.com
3,951.84 руб.
women's jeans deniska 2021 women wide leg pants fashion loose capri boyfriend for lady feminino vintage blue straight ankle-length pant
dhgate.com
4,395.85 руб.
2019 New Women's Slippers Metal Button Rivet Flat sole Sandals Summer Shoe Fashion Slippers size;35-45, Black
dhgate.com
3,244.19 руб.
womens sunglasses round metal men sunglasses luxury driving fashion brand designer sunglasses for men full frame classic men's sun glas, White;black
dhgate.com
5,579.35 руб.
boots mbr force 2021 autumn early winter shoes women flat heel fashion keep warm women's brand woman ankle, Black
dhgate.com
10,625.20 руб.
new head leather with canvas one shoulder messenger bag leather women s bag hand garden bean sand
dhgate.com
2,030.10 руб.
other motorcycle parts fysd kickstands support modified tripod foot bracket cnc aluminum alloy side stands
dhgate.com
2,269.00 руб.
Spring New Women Commuter Casual High Waist Skirt Back Slit Gray Straight Midi Dress 8467583 Gray L
joom.com
738.00 руб.
Повседневная одежда, пальто для кукол, свитера, милые джинсы для кукол, брюки для 1/4 1/6 BJD 30/45 см, кукольная одежда 5
joom.com
980.00 руб.
Acrylic Elf Floor Plugs Creative Garden Stake Micro Landscapes Decoration Mini Figurine Yard Style 7
joom.com
6,980.00 руб.
Новая мужская повседневная куртка для деловых людей с отворотами и скрытыми пуговицами, тонкая мужская куртка для людей среднего возраста 195 темно-синий
joom.com
5,587.00 руб.
Fashion Genuine Leather Ankle Footwear Leisure Walk Sneakers Mens Motorcycle Boots Hight Quality Hiking Shoes Antiskid Mens Basic Boots 44 коричневый
joom.com
729.00 руб.
60Pcs Transparent Crystal Glass Beads Handmade Jewelry Making Accessories DIY Beads Bracelet making синий
joom.com
529.00 руб.
Сетчатый органайзер для гардероба, большая вместимость, сетка для хранения с крючком, дышащий подвесной карман для хранения E
joom.com![[Б/У] Аквамарин Sword Art Online II Синон Масштаб 1/7 Полная фигурка](http://img.joomcdn.net/87c0da23835dd882341a7a1f1b7dbdfcd3d9186e_original.jpeg "[Б/У] Аквамарин Sword Art Online II Синон Масштаб 1/7 Полная фигурка")
