Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях: учебное пособие
Description
Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, его классификация, назначение, устройство, принципы действия, технические характеристики и регулировка.
Для студентов программ бакалавриата направления подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания". Может быть, полезно при обучении и аттестации специалистов предприятий общественного питания.
Для студентов программ бакалавриата направления подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания". Может быть, полезно при обучении и аттестации специалистов предприятий общественного питания.
Technical Details
| author: | Курочкин Анатолий Алексеевич |
| ISBN: | 978-5-9729-1023-6 |
| language: | rus |
| nodiscount: | no |
| page_extent: | 124 |
| publisher: | Вологда |
| Type: | book |
| Код номенклатуры: | 978-5-9729-1023-6 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1%
590.00 руб.
Лаура Туан "Оракул Ленорман. Секреты предсказания будущего" (книга-пособие)
happywitch.ru
1%
390.00 руб.
Андрей Костенко "Гадание по Ицзину: Практическое пособие. Начальный уровень"
happywitch.ru
1%
480.00 руб.
Стайн Дайяна "Основы Рэйки. Полное руководство по древнему искусству исцеления"
happywitch.ru
+1%
1%
~ 9,560.00 руб.
YDJ-D843-YW 2.4GHz High Speed 70km/h Off-Road Remote Control Car 4WD Off-road Car Brushless Truck
tomtop.com
-6%
1%
~ 3,000.00 руб.
New Magnetic Men Sunglasses Ultra-Light Titanium Frames Square Eyeglasses Frame Triple Sunglasses Polarized Night Vision Goggles
aliexpress.com
+2%
1%
~ 6,230.00 руб.
2024 New Women Shoes Luxury Brand High Quality Low Heel Flat Shoes Casual Slipper Shoes for Women Fashion Metal Button
aliexpress.com
+2%
1%
~ 373.00 руб.
Lawn Mower Starter Keys for Cub Cadet XT1 ZT1 LT LTX Troy Bilt Lawn Mower MTD Mower Replace 925-2054A 925-1745A,5-Pack
aliexpress.com
-26%
1%
~ 393.00 руб.
1pcs 1156 S25 BA15S P21W LED 1157 7443 W21/5W T20 LED White 2016 42SMD 2100LM Car Turn Signal Reverse Brake Light Bulb Lens
aliexpress.com
-6%
1%
~ 2,070.00 руб.
Небольшой векторный инвертор 220 В переменного тока, однофазный вход, трехфазный инвертор с зеркальной цифрой
aliexpress.ru
+1%
1%
~ 4,670.00 руб.
Сверхтонкая высокоскоростная сеть Z2916, категория шесть, гигабитная Бриллиантовая сеть cat6
aliexpress.ru
-1%
1%
~ 391.00 руб.
Антивозрастной отбеливающий увлажняющий крем для шеи Xhekpon крем для шеи лифтинг подтягивающий крем против морщин товары для ухода за кожей
aliexpress.com
-1%
1%
~ 730.00 руб.
CPU Cooler Pure Copper Double Heat Pipe CPU Radiator Brass Tower CPU Fan Cooling System for INTEL 775/1155/1156/1151/1150/1366
aliexpress.com
1%
~ 6,830.00 руб.
1pcs M575 Intermediate Transfer Belt ITB For HP LaserJet Enterprise 500 Color MFP M575dn M575f M575c Pro M570dn M570 CD644-67908
aliexpress.com
-1%
1%
~ 242.00 руб.
Colorful Glass Bangle Set Ornamented With Colorful Beads Stones Styles And Trady Set Of Twelve With Safety Box-SB46
paytmmall.com
+2%
1%
~ 419.00 руб.
Лидер продаж, браслет из серебра 925 пробы с виноградными бусинами, ожерелье, серьги, модные женские рождественские подарки
aliexpress.ru
+4%
1%
~ 2,040.00 руб.
30000LM Led Bulbs Car Headlight H4 High Quality COB Chip with Fan For Toyota 4Runner 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
aliexpress.ru
-7%
1%
~ 705.00 руб.
3D пластиковий матовий чохол "Димчастий кіт" для Samsung Galaxy A70 2019 A705F, Сірий
endorphone.com.ua
+1%
1%
~ 1,930.00 руб.
0.1Mhz-1.7Ghz TCXO RTL SDR Receiver R820T2 USB RTL-SDR Dongle With 0.5Ppm TCXO SMA MJZSEE A300U Tester
aliexpress.com
-1%
1%
~ 88.50 руб.
Mobile Phone Clip Selfie LED Auto Flash For Cell Phone Smartphone Round Portable Selfie Flashlight Mini Camera Flashlight
aliexpress.com
+1%
1%
~ 2,450.00 руб.
Комплект гитары YN797YB797 LP из массива липы с болтами + кленовый корпус с шеей, один комплект без отделки для рукоделия
aliexpress.ru
+1%
1%
~ 302.00 руб.
SOMEPET Colorful T-shirt women Nebula V-neck Tshirt Lovely T-shirts 3d Kawaii Shirt Print Womens Clothing Punk Rock Printed
aliexpress.com
+1%
1%
~ 545.00 руб.
Сексуальное женское нижнее белье, кружевное Прозрачное нижнее белье с открытой спиной, сексуальное эротическое нижнее белье, горячее женское нижнее белье
aliexpress.ru
-1%
1%
~ 3,990.00 руб.
Декоративные наклейки на панель переключения передач для Audi A4L Q5 A5, декоративные наклейки из углеродного волокна, модификация интерьера Audi
aliexpress.com
-1%
1%
~ 8,670.00 руб.
2018 europe style women solid medium long trench faux suede fabric female slim full sleeve coat double breasted hot, Tan;black
dhgate.com
+2%
1%
~ 15,990.00 руб.
FIDDY898 Wedding Dress Mermaid Wedding Dresses V-neckline Sleeveless Plain Design Buttons Sexy Bride Gowns C135
aliexpress.com
