Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях: учебное пособие
Description
Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, его классификация, назначение, устройство, принципы действия, технические характеристики и регулировка.
Для студентов программ бакалавриата направления подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания". Может быть, полезно при обучении и аттестации специалистов предприятий общественного питания.
Для студентов программ бакалавриата направления подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания". Может быть, полезно при обучении и аттестации специалистов предприятий общественного питания.
Technical Details
| author: | Анатолий Алексеевич Курочкин |
| cbid: | 0 |
| ISBN: | 978-5-9729-1023-6 |
| nodiscount: | yes |
| page_extent: | 124 |
| publisher: | Вологда |
| Type: | book |
| year: | 2022 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
189.30 руб.
16 мм 20 мм 1,5-3 вт ультразвуковой туманообразователь распылитель преобразователь распылитель пленка аксессуары увлажнитель резиновая прокладка
aliexpress.ru
2,773.17 руб.
Парик хайлайтер короткий боб парик 13x 4 кружевной передний парик предварительно выщипанные Детские волосы 180% плотные парики для женщин парики из человеческих волос Remy волосы
aliexpress.ru
1,294.36 руб.
ADV150 ADV 150 Motorcycle Accessories CNC Adjustable Brake Clutch Levers Handlebar Hand Grips ends For HONDA ADV150 2019 2020
aliexpress.ru
417.43 руб.
Newborn Toddler Baby Girls Summer Clothing Sets Sleeveless Floral Butterfly Print Camisole Ruffle Shorts Headband Sets
aliexpress.com
1,735.25 руб.
wassily kandinsky - art Sleeveless Dress clothing women summer 2024 dress dresses
aliexpress.com
16,017.71 руб.
Car Window Tint Film Anti-UV Sun Shade Windows Glass Tinting Car Window Nano Ceramic Tinted
aliexpress.com
423.09 руб.
8 PCS Puppy Bone 3D Cookie Mould Biscuit Cutter Cookie Stamps Biscuit Mold M76D
aliexpress.com
640.71 руб.
Сексуальная Униформа секретаря соблазнительный Косплей милое модное мини-платье профессиональное офисное платье Элегантные корейские милые топы K70S
aliexpress.ru
3,896.03 руб.
Складывается на 360 °, Φ 10, Регулировка уровня для комнатных цветов, овощей, рассады, настройка времени 3/6/12H, отличное отведение тепла
aliexpress.ru
11,533.56 руб.
Cosori Dual Blaze 6.8 Quart Smart Air Fryer, Dual Heating Elements, Light Gray
aliexpress.com
1,465.86 руб.
Nitrile Gloves Black Indigo Blue Powder Free Work Gloves Nitrile Food Grade Household 100pcs Disposable Nitrile Rubber Gloves
aliexpress.com
125.39 руб.
80g/Box Hair Styling Clay Healthy Gentle Non-greasy Tea Tree Styling Hair Wax for Salon Hair Cream Hair Styling Cream
aliexpress.com
244.31 руб.
Compact Baby Feeding Bottle Squeeze Control PP Sealed Rice Paste Spoon Bottle for Daily Use
aliexpress.com
50.16 руб.
70*70cm Small Square Horse Print Crinkle Silk Scarf For Women Crumple Neck Wear Pleated Foulard Femme Bandana Handkerchief 2022
aliexpress.com
848.62 руб.
Irish Festival Table Runner Linen Anti Oil Easy To Clean Table Cloth Digital Printing Table Mat
walmart.com
3,233.97 руб.
fashion large sailing shoes woman casual shoes leather shoes british driving single shoes woman size 018, Black
dhgate.com
24.27 руб.
Держатель для планшета для Ipad, настольная подставка, складной портативный прозрачный держатель для планшетов iPhone
aliexpress.ru
1,047.62 руб.
All-new LED backlight strip universal 3V5 light 58.3cm aluminum substrate assembly machine light strip
aliexpress.com
2,124.37 руб.
Cocktail Shaker Bar Set: Weighted Boston Shakers, Cocktail Strainer Set,Jigger, Muddler, Pineapple Bar spoon, Ice Tong,Pourers
aliexpress.com
2,306.93 руб.
cushion/decorative pillow 45x 45cm sofa case cover handmade tassels decorative cushion beige home decoration for living room bed
dhgate.com
2,563.64 руб.
Men's Unisex T shirt 3D Print Graphic Prints National Flag Letter Crew Neck Street Daily Print Short Sleeve Tops Casual Designer Big and Tall Sports Black Gray Army Green
miniinthebox.com
430.37 руб.
5Pcs/Lot 338S00295 U4900 U5000 U5100 For Iphone X 8 8Plus North Speaker Amplifier IC BGA Audio Code IC Integrated Circuits Chip
aliexpress.ru
3,063.59 руб.
Pack of 7 Matte Gray Mesh Honeycomb Front Grill Inserts Black Grille Rings Trim for Jeep Cherokee 2014-2018
aliexpress.com
467.59 руб.
2021 Women Fashion V-neck Floral Print Dress Stylish Short Sleeve Dress For Ladies Female
aliexpress.com
1,177.06 руб.
Pets Hair Trimmer Multifunctional Electric Waterproof Hair Clipper Trimmer Beard Razor Electric Shaver Machine Sets
aliexpress.com
1,051.67 руб.
Custom mickey knife mold leather hanging ornaments knife mold hanging pieces mini OK knife mold custom
aliexpress.com
3,017.48 руб.
Tablet PC Stand Foldable Desktop Mounting Stand Portable Notebook Stand Press Screen Tablet Holder Universal 7076614
aliexpress.com
7,973.26 руб.
Parking Diesel Fuel Air Heater Car Truck RVs Boat For Interior Thawing Start Glass Fog Defrosting Remote Control 5KW 12V 24V
aliexpress.com
1,643.84 руб.
W34 Bluetooth Call Dial Answer Watch Smart Watch Band Heart Rate Monitor Fitness Tracker Wearing Wristband Bracelet MTK 2502 IOS
aliexpress.com
724.03 руб.
Multifunctional Portable Folding Bookstand Adjustable Reading Stands Tablet Holders
aliexpress.com
17,939.84 руб.
JP S0114 11" Chinese Bronze Fairy Belle Mermaid Sea-maid Fish Sea-maiden Dolphin Statue Discount 35%
aliexpress.com
2,603.28 руб.
Контроллер генератора Deepsea Dse 3110 MPU, аксессуары для ручного автоматического запуска генератора Dse3110
aliexpress.ru
20,842.00 руб.
Полотенцесушитель электрический Двин J neo 80x50 4657795059001 сатин, J neo 80x50 4657795059001 сатин
dushevoi.ru