Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье. Учебник
Description
В учебнике описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного происхождения. В нем изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования для переработки растительного сырья. Книга дополнена тестовыми заданиями, которые помогут студентам освоить материалы учебника.
Technical Details
| binding: | 70х100/16 |
| ISBN: | 978-5-53-407630-1 |
| page_extent: | 446 |
| publisher: | Юрайт |
| series: | бакалавр. академический курс |
| Type: | book |
| year: | 2018 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
1,369.60 руб.
Laboratory Lifting Platform Stand Rack Scissor Jack Bench Lifter Table Lab 100x100mm Stainless Steel For Scientific Experiment
aliexpress.com
1,342.81 руб.
Long Sleeve Fashion Denim Coat 2023 Spring and Autumn New Product Women's Urban Leisure Wash Denim Jacket Coat
aliexpress.com
923.08 руб.
3D LED Night Light Digital Clock Large Wall Clock Glowing Mode Brightness Adjustable Electronic Table Clock Display Alarm Clock
aliexpress.com
1,622.90 руб.
5895-R-Summer men's round neck Customized suit solid color loose clothes five points men's clothing
aliexpress.com
914.96 руб.
Black Engine Hood Lock Protection Cover Trim for Dodge Challenger 2009-2021
aliexpress.com
5,323.33 руб.
Fashion Rectangle Sunglasses Female Luxury Gradient Design Ladies Sunglasses Retro Big Frame Classic Sunscreen Sunglasses
aliexpress.com
180.23 руб.
Convenient PU Leather Glasses Bag Portable Protective Cover Glasses Case Spectacle Case Storage Bag
aliexpress.com
292.27 руб.
Outdoor Camouflage Bag Tactical Army Phone Holder Sport Waist Belt Case Waterproof Nylon EDC Sport Hunting Camo Bags in Backpack
aliexpress.com
602.40 руб.
Fashion T-Bar Jewelry Display Rack Stand Holder Earrings Hanging Organizer Jewelry Set
aliexpress.com
504.97 руб.
84PCS Zipper Slider Replacement Tool Universal Metal Zipper Puller Heads Bag Clothing Repair Kit DIY Sewing Instant Fix Tools
aliexpress.com
284.96 руб.
First-aid Training Bandage First-aid Wound Bandage Bandage Israel Bandage Cotton Hemostatic Bandage Traumatic Hemostatic Bandage
aliexpress.com
594.28 руб.
Autumn women fashion round toe red pu leather comfort spring office square heel pumps lady classic black heel shoes Large size
aliexpress.com
920.64 руб.
Токисаки Куруми Чонсам для косплея аниме Подушка «Dakimakura» Обложка для свидания обнимающее тело наволочка Otaku
aliexpress.ru
2,775.73 руб.
Наборы для самостоятельной сборки, 18 дюймов, имитация из силикона, Возрожденные куклы-младенцы
aliexpress.ru
4,870.31 руб.
Д-р камень натуральный камень ручной работы аметист камень женское ожерелье KTDR7 439749128
aliexpress.ru
2,476.16 руб.
597 шт. XINGBAO 12008 город Девушки серии кампус коммерческий уличный набор строительные блоки кирпичи девочек детская игрушка
aliexpress.ru
1,431.30 руб.
Шарм-Соединитель с двойным креплением с золотом, кианитом, 5 шт., естественный неправильной формы, для самостоятельного изготовления ювелир...
aliexpress.ru
246.80 руб.
Акция DIKA WEN модные красочные 0,5 мм Металлические авторучки сверхтонкие чернильные ручки для рождественского подарка Бесплатная доставка
aliexpress.ru
2,921.86 руб.
Повседневные мужские туфли для вождения HXA471 Xinqing, нескользящая обувь на каблуке, тканевые туфли с эластичным ремешком для весны и лета
aliexpress.ru14,648.28 руб.
Bedroom Light Luxury Real Wood Dressing Table Simple Makeup Table With Lamp Three Color Adjustable
aliexpress.com