Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье. Учебник для СПО
Description
В учебнике описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного происхождения. В нем изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования для переработки растительного сырья. Книга дополнена тестовыми заданиями, которые помогут студентам освоить материалы учебника.Издание исправленное и дополненное.
Technical Details
author: | Шабурова Г.В. |
ISBN: | 978-5-534-08671-3 |
language: | Русский |
page_extent: | 446 |
publisher: | ЮРАЙТ |
series: | Профессиональное образование |
Type: | book |
Weight: | 0.53 кг. |
year: | 2017 |
Автор: | Шабурова Г.В. |
Год издания: | 2017 |
Дата обновления позиции: | 06-21-2021 |
Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
Издательство: | ЮРАЙТ |
Код товара: | 1792302 |
Количество страниц: | 446 |
Переплет: | Твердый |
Серия: | Профессиональное образование |
Язык произведения: | Русский |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
![Music Projector Night Light With BT Speaker Chargeable Universe Starry Sky Rotate LED Lamp Colorful Flashing Star Kids Baby Gift
Music Projector Night Light With BT Speaker Chargeable Universe Starry Sky Rotate LED Lamp Colorful Flashing Star Kids Baby Gift](http://ae04.alicdn.com/kf/H7d6f6ff96f514a04a9579b23236f43f5R.jpg)
1%
~ 1,410.00 грн.
Music Projector Night Light With BT Speaker Chargeable Universe Starry Sky Rotate LED Lamp Colorful Flashing Star Kids Baby Gift
aliexpress.com![dresses summer ladies ies tight bodycon tunics party night vestidos elegant cocktail dress lyq6691 210712, Black;gray
dresses summer ladies ies tight bodycon tunics party night vestidos elegant cocktail dress lyq6691 210712, Black;gray](http://www.dhresource.com/600x600/f2/albu/g21/M01/76/11/rBVaqmDsSx2AAd50AADfxA9MSaE636.jpg)
+5%
1%
~ 945.00 грн.
dresses summer ladies ies tight bodycon tunics party night vestidos elegant cocktail dress lyq6691 210712, Black;gray
dhgate.com![Anime Genshin Impact Phone Case for iPhone 11 12 13 Mini Pro Max 14 Pro Max Case shell
Anime Genshin Impact Phone Case for iPhone 11 12 13 Mini Pro Max 14 Pro Max Case shell](http://ae04.alicdn.com/kf/Sa88485e258ac4360b1df5e8a34167bf6t.jpg)
1%
~ 33.10 грн.
Anime Genshin Impact Phone Case for iPhone 11 12 13 Mini Pro Max 14 Pro Max Case shell
aliexpress.ru![30000mAh Fast Charging Power Bank Portable High Capacity Powerbank 2USB Output External Battery Charger For iPhone
30000mAh Fast Charging Power Bank Portable High Capacity Powerbank 2USB Output External Battery Charger For iPhone](http://ae04.alicdn.com/kf/S4c11546772004be782f4246f5f1a05369.jpg)
1%
~ 605.00 грн.
30000mAh Fast Charging Power Bank Portable High Capacity Powerbank 2USB Output External Battery Charger For iPhone
aliexpress.com![Plush Tissue Box For Car Tissues Cover Paper Holder Cartoon Crab With Wings Plush Carton Napkin Boxes For Car Accessories
Plush Tissue Box For Car Tissues Cover Paper Holder Cartoon Crab With Wings Plush Carton Napkin Boxes For Car Accessories](http://ae04.alicdn.com/kf/S1b533321fcee4c3fb481eea1d6b18202M.jpg)
+7%
1%
~ 120.00 грн.
Plush Tissue Box For Car Tissues Cover Paper Holder Cartoon Crab With Wings Plush Carton Napkin Boxes For Car Accessories
aliexpress.com![500/1000 мл двойной количественный насос для бутылок с водой USB зарядка портативный автоматический Электрический диспенсер для воды насос для ...
500/1000 мл двойной количественный насос для бутылок с водой USB зарядка портативный автоматический Электрический диспенсер для воды насос для ...](http://ae04.alicdn.com/kf/H5cb7a7bedbc44b7eba4170af53cb6d1bX.jpg)
1%
~ 171.00 грн.
500/1000 мл двойной количественный насос для бутылок с водой USB зарядка портативный автоматический Электрический диспенсер для воды насос для ...
aliexpress.ru![Red Infrared Light Therapy for Hands Pain Relief Deep Penetrate LED Therapy Device for Wrist Hand Carpal Tunnel Relief Gift
Red Infrared Light Therapy for Hands Pain Relief Deep Penetrate LED Therapy Device for Wrist Hand Carpal Tunnel Relief Gift](http://ae01.alicdn.com/kf/S173114997c4c4342a1cac4de459907d9F.jpg)
+1%
1%
~ 9,280.00 грн.
Red Infrared Light Therapy for Hands Pain Relief Deep Penetrate LED Therapy Device for Wrist Hand Carpal Tunnel Relief Gift
aliexpress.com![jeans hip-lifting high waisted jeans fashion skinny shorts jeans women clothing women designer washed bleached, Blue
jeans hip-lifting high waisted jeans fashion skinny shorts jeans women clothing women designer washed bleached, Blue](http://www.dhresource.com/600x600/f2/albu/g10/M01/D5/7D/rBVaVl67fjWAWTCpAAJtFMfVb-s079.jpg)
1%
~ 770.00 грн.
jeans hip-lifting high waisted jeans fashion skinny shorts jeans women clothing women designer washed bleached, Blue
dhgate.com![Transparent Marker Pens Storage Box Container Art Craft Tray Office Desk Organizor Home School Students Study Supply
Transparent Marker Pens Storage Box Container Art Craft Tray Office Desk Organizor Home School Students Study Supply](http://ae04.alicdn.com/kf/Sd98008c0dc95470bbce05a950e462e11v.jpg)
1%
~ 560.00 грн.
Transparent Marker Pens Storage Box Container Art Craft Tray Office Desk Organizor Home School Students Study Supply
aliexpress.com![1m motorcycle bike fuel oil line hose gasoline pipe gas tube accessories parts for 65sx xc 85sx xc 105sx 125exc 125 144sx
1m motorcycle bike fuel oil line hose gasoline pipe gas tube accessories parts for 65sx xc 85sx xc 105sx 125exc 125 144sx](http://www.dhresource.com/600x600/f2/albu/g8/M01/91/D3/rBVaV12cQTKADNbHAAEG5hMPg_U421.jpg)
1%
~ 1,540.00 грн.
1m motorcycle bike fuel oil line hose gasoline pipe gas tube accessories parts for 65sx xc 85sx xc 105sx 125exc 125 144sx
dhgate.com![50 шт сгущенного 12-дюймового одноразовой декорирование сумка п среднего размера embossed мешок выпечка декорирование
50 шт сгущенного 12-дюймового одноразовой декорирование сумка п среднего размера embossed мешок выпечка декорирование](http://www.dhresource.com/600x600/f2/albu/g10/M00/5C/E9/rBVaWV62HrSASsDgAAMemlxJ87M073.jpg)
1%
~ 176.00 грн.
50 шт сгущенного 12-дюймового одноразовой декорирование сумка п среднего размера embossed мешок выпечка декорирование
dhgate.com![Applicable 360 full -inclusive iPhone14 shells all -in -one mobile phone case 13 All -inclusive 12promax protective cover 78p
Applicable 360 full -inclusive iPhone14 shells all -in -one mobile phone case 13 All -inclusive 12promax protective cover 78p](http://ae04.alicdn.com/kf/S87ad9cb837df415b946a531637213ad1Y.jpg)
+5%
1%
~ 153.00 грн.
Applicable 360 full -inclusive iPhone14 shells all -in -one mobile phone case 13 All -inclusive 12promax protective cover 78p
aliexpress.com![2 светодиодный светодиодные динамические фонари для Dodge Ram 1500 2009-2018, автомобильная лампа для зеркала заднего вида Dodge Ram 2500
2 светодиодный светодиодные динамические фонари для Dodge Ram 1500 2009-2018, автомобильная лампа для зеркала заднего вида Dodge Ram 2500](http://ae04.alicdn.com/kf/H39aab210b3164407a16d2599b2df482b8.jpg)
1%
~ 1,060.00 грн.
2 светодиодный светодиодные динамические фонари для Dodge Ram 1500 2009-2018, автомобильная лампа для зеркала заднего вида Dodge Ram 2500
aliexpress.com![20PCS PCB Welded Base 6125/1808/2410 SMD Miniature Fuse With High Temperature Resistance Of 230°C And 290°C
20PCS PCB Welded Base 6125/1808/2410 SMD Miniature Fuse With High Temperature Resistance Of 230°C And 290°C](http://ae01.alicdn.com/kf/Saffb565a02c740ad9c7dd1d432ce129eA.jpg)
+5%
1%
~ 186.00 грн.
20PCS PCB Welded Base 6125/1808/2410 SMD Miniature Fuse With High Temperature Resistance Of 230°C And 290°C
aliexpress.com![NewEngine Main Block Girdle for Honda Acura/ Civic B16 B18 B20 Vtec CM Silver Billet Block Girdle Dowel Pin
NewEngine Main Block Girdle for Honda Acura/ Civic B16 B18 B20 Vtec CM Silver Billet Block Girdle Dowel Pin](http://ae01.alicdn.com/kf/He5b663d9d50749c7a18b8e83852b13dcr/NewEngine-Main-Block-Girdle-for-Honda-Acura-Civic-B16-B18-B20-Vtec-CM-Silver-Billet-Block.jpg_350x350.jpg)
1%
~ 2,260.00 грн.
NewEngine Main Block Girdle for Honda Acura/ Civic B16 B18 B20 Vtec CM Silver Billet Block Girdle Dowel Pin
aliexpress.com![cubs baseball jersey ian happ chicago dansby swanson cody bellinger marcus stroman ernie banks seiya suzuki brad boxberger p.j. higgins
cubs baseball jersey ian happ chicago dansby swanson cody bellinger marcus stroman ernie banks seiya suzuki brad boxberger p.j. higgins](http://www.dhresource.com/600x600/f3/albu/km/s/01/edc73193-5eab-41a1-bce4-ef96ec43b025.jpg)
1%
~ 1,550.00 грн.
cubs baseball jersey ian happ chicago dansby swanson cody bellinger marcus stroman ernie banks seiya suzuki brad boxberger p.j. higgins
dhgate.com![new women cow genuine leather ankle boots winter outdoor shoes female martin boots british style short boots#513, Black
new women cow genuine leather ankle boots winter outdoor shoes female martin boots british style short boots#513, Black](http://www.dhresource.com/600x600/f2/albu/g9/M00/FE/94/rBVaWF74-RqAKP0CAAOdUHavb_A262.jpg)
1%
~ 1,750.00 грн.
new women cow genuine leather ankle boots winter outdoor shoes female martin boots british style short boots#513, Black
dhgate.com![Bridal Lace Fabric High Quality African Lace Fabric With Sequins Embroidery Net Tulle Lace For Nigerian Women Wedding 2991b
Bridal Lace Fabric High Quality African Lace Fabric With Sequins Embroidery Net Tulle Lace For Nigerian Women Wedding 2991b](http://ae01.alicdn.com/kf/Hcb30f6c40aeb41ffbd05a385c24270beF/Bridal-Lace-Fabric-High-Quality-African-Lace-Fabric-With-Sequins-Embroidery-Net-Tulle-Lace-For-Nigerian.jpg_350x350.jpg)
1%
~ 2,380.00 грн.
Bridal Lace Fabric High Quality African Lace Fabric With Sequins Embroidery Net Tulle Lace For Nigerian Women Wedding 2991b
aliexpress.com![Беспроводной измеритель влажности почвы Tuya Zigbee, прибор для измерения температуры и влажности грунта, монитор для растений, водонепроницаемый IP67, для сада, 1/3/5 шт.
Беспроводной измеритель влажности почвы Tuya Zigbee, прибор для измерения температуры и влажности грунта, монитор для растений, водонепроницаемый IP67, для сада, 1/3/5 шт.](http://ae04.alicdn.com/kf/S6e1ae53200f14307bd3316ff9fa0d4a2T.jpg)
+7%
1%
~ 870.00 грн.
Беспроводной измеритель влажности почвы Tuya Zigbee, прибор для измерения температуры и влажности грунта, монитор для растений, водонепроницаемый IP67, для сада, 1/3/5 шт.
aliexpress.com![Walk To The High Hills Zipper Pouches Money Key Men Panties Wallet Women Small Pocket Cosmetic Bag Packaging Coin Socks Storage
Walk To The High Hills Zipper Pouches Money Key Men Panties Wallet Women Small Pocket Cosmetic Bag Packaging Coin Socks Storage](http://ae04.alicdn.com/kf/Sfc7a4317f2124e3e9ec2e3da305f1f744.jpg)
+8%
1%
~ 150.00 грн.
Walk To The High Hills Zipper Pouches Money Key Men Panties Wallet Women Small Pocket Cosmetic Bag Packaging Coin Socks Storage
aliexpress.com![Local warehouse New 2022 With Box mens watches 41mm Mechanical automatic watch Ceramic bezel Sapphire master sports watch Glide bu279o, Only a box;without watch
Local warehouse New 2022 With Box mens watches 41mm Mechanical automatic watch Ceramic bezel Sapphire master sports watch Glide bu279o, Only a box;without watch](http://www.dhresource.com/f3/albu/km/l/09/1c8ce8f0-1b9d-44e8-ac7f-192e89253607.jpg)
1%
~ 3,760.00 грн.
Local warehouse New 2022 With Box mens watches 41mm Mechanical automatic watch Ceramic bezel Sapphire master sports watch Glide bu279o, Only a box;without watch
dhgate.com![Gatling Gun Toys Bubble Gun Children's Bubble Machine Porous Bubble Machine Luminous Toy Electric Bubble Machine Adult Boys Gift
Gatling Gun Toys Bubble Gun Children's Bubble Machine Porous Bubble Machine Luminous Toy Electric Bubble Machine Adult Boys Gift](http://ae04.alicdn.com/kf/H765dc02646ea4dd194f439b2e3669478g.jpg)
1%
~ 685.00 грн.
Gatling Gun Toys Bubble Gun Children's Bubble Machine Porous Bubble Machine Luminous Toy Electric Bubble Machine Adult Boys Gift
aliexpress.com![sagace мужская твердый муху цвет спортивной обуви стали обувь безопасности тканой сетки износостойких удобная рабочая обувь 2020, Black
sagace мужская твердый муху цвет спортивной обуви стали обувь безопасности тканой сетки износостойких удобная рабочая обувь 2020, Black](http://www.dhresource.com/600x600/f2/albu/g9/M00/BA/25/rBVaVV6MR-uAHHMGAAQdN5xneBg451.jpg)
1%
~ 13,460.00 грн.
sagace мужская твердый муху цвет спортивной обуви стали обувь безопасности тканой сетки износостойких удобная рабочая обувь 2020, Black
dhgate.com