Оборудование для утилизации отходов пищевых производств. Учебник для вузов

Оборудование для утилизации отходов пищевых производств. Учебник для вузов
thumb
thumb
thumb
thumb
Лань
sku: 6473250
3,130.00 руб.-12%
2,752.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий по переработке отходов растительного и животного происхождения. Представлены современные формы организации технологических комплексов для переработки отходов, описано ведущее технологическое оборудование, приведены его технические характеристики, инженерные расчеты и новые технические решения для его модернизации.
Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование».
Рекомендовано ФУМО в системе высшего образования по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки «Машиностроение» в качестве учебника для обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей «Машиностроение»
   Technical Details
author: Антипов Сергей Тихонович
cbid: 0
ISBN: 978-5-8114-7654-1
language: rus
nodiscount: no
page_extent: 396
publisher: Лань
series: Высшее образование. Лань
Type: book
Код номенклатуры: 73213814
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed