Оборудование биотехнологических производств. Учебное пособие для вузов
Описание
Предлагаемое пособие описывает основные технологические операции, применяемые в биотехнологической промышленности, устройства и оборудование, на котором они выполняются. Рассмотрены вопросы транспортировки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, подготовки сырья для переработки, стерилизации твердых и жидких питательных сред, культивирования микроорганизмов, выделения биомассы и получения целевых продуктов, их обработка. Для некоторых видов основного оборудования приведены методики расчета. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлениям подготовки «Биотехнология», «Продукты питания животного происхождения», магистров по направлениям подготовки «Биотехнология», «Продукты питания животного происхождения», а также аспирантов по направлению подготовки «Промышленная экология и биотехнологии».
Характеристики
| age: | 0 |
| author: | Иван Алексеевич Евдокимов |
| genres_list: | 5312 |
| ISBN: | 9785534124330 |
| lang: | ru |
| litres_isbn: | 978-5-04-237575-0 |
| publisher: | ЮРАЙТ |
| series: | Высшее образование |
| Type: | book |
| year: | 2020 |
| Форматы: |
График изменения цены & курс обмена валют
Пользователи также просматривали
-7%
1%
~ 2,150.00 руб.
Рюкзак с морскими животными, морскими звездами, китами, морскими звездами, школьные ранцы для подростков, рюкзак для ноутбука для мужчин и женщин, дорожный рюкзак
aliexpress.ru
-7%
1%
~ 6,400.00 руб.
Christia Bella Fashion Print Men Genuine Leather Shoes Plus Size Party Formal Brogue Shoes Square Toe Business Men Dress Shoes
aliexpress.com
-13%
1%
~ 246.00 руб.
Женская плиссированная мини-юбка с высокой талией, белая, черная, розовая, серая однотонная плиссированная юбка в стиле пэчворк на осень и весну
aliexpress.ru
-7%
1%
~ 23,630.00 руб.
GUWIEYG DC + AC от CCS2 зарядное устройство до CCS1 EV CCS2 к CCS1 зарядное устройство для электромобиля DC быстрое зарядное устройство для электромобиля
aliexpress.ru
-7%
1%
~ 18,810.00 руб.
A-Line Handmade Beads Tulle Prom Dress Floor-Length Photo Shoot Dress #260154
aliexpress.com
-7%
1%
~ 119.00 руб.
Newest Acrylic 3D Lamp Base Table Night Light Base LED 7 Color-Adjust ABS USB Remote Control Lighting Accessories Home Decor
aliexpress.com
-7%
1%
~ 42,150.00 руб.
Minimalist Books Writing Table Glass Breakfast Wooden Nordic Coffe Table Livingroom Square Moveis Para Casa Balcony Furnlture
aliexpress.com
-13%
1%
~ 1,610.00 руб.
Новый цветной пуловер с блокировкой и круглым вырезом с вышивкой в полоску и длиной плеч вязаный свитер с длинными рукавами Топ
aliexpress.com
-7%
1%
~ 463.00 руб.
10pcs/lot double jig jigging hook #10 to #20 black double assist roped hooks boat casting hooks fishing tool accessory tackle
aliexpress.com
-7%
1%
~ 1,220.00 руб.
Wood Grain Mini Vase Air Humidifier USB Electric Ultrasonic Water Aroma Essential Oil Diffuser Home Room Fragrance Air Purifier
aliexpress.com
-7%
1%
~ 8.80 руб.
Multiple Patterns Creative Shaped Wax Seal Head for Cards Album Papercard Diy Lovers Wedding Invitation Envelop Gift Wrapping
aliexpress.ru
-7%
1%
~ 4,430.00 руб.
New Thermal Winter Ski Suit Men Windproof Skiing Down Jacket and Bibs Pants Set Male Snow Costume Snowboard Wear Overalls
aliexpress.com
-10%
1%
~ 800.00 руб.
1pc Trolling Skirt Tuna Lures 65G/100G Offshore Sinking Boat Fishing Saltwater Lures for Mahi Marlin Wahoo Big Game Fishing Bait
aliexpress.com
-8%
1%
~ 560.00 руб.
Держатель для бумажных полотенец, прочная L-образная стойка для рулонов бумажных полотенец, для кухни, ванной, фермы
aliexpress.ru
-29%
1%
~ 26.40 руб.
1 Set 3 Hole 15336029 AC Assembly Automobile Cable Harness Socket With Terminal Car Waterproof Wire Connector
aliexpress.com
-9%
1%
~ 1,910.00 руб.
Sexy Off Shoulder Sling Dress Slim Fit Vintage Elegant Style Polo Collar Backless Floral Printed Solid High Waist Pullover Dress
aliexpress.com
-7%
1%
~ 342.00 руб.
Шеф-помощник в офисе, металлический знак, кухонный кинотеатр, дизайнерский домашний жестяной плакат
aliexpress.ru
-7%
1%
~ 1,550.00 руб.
Верхняя крышка ЖК-дисплея/крышка головки вспышки для цифровой камеры Nikon D3000 Запасная часть
aliexpress.ru
-8%
1%
~ 4,140.00 руб.
Carbon Fiber Dashboard Side Air Vent Housing Outlet Frame Cover Trim for MINI Cooper S F55 F56 F57 2021 2022
aliexpress.com
-18%
1%
~ 15,720.00 руб.
19862-1 Mainboard For DELL Vostro 5402 5502 Inspiron 7400 Laptop Motherboard With i5-11th Gen CPU Tested OK
aliexpress.com
-7%
1%
~ 3,660.00 руб.
Правая сторона правая дверь блокировка привода замка 4589276AL для 2007-2018 Jeep Wrangler
aliexpress.ru
-9%
1%
~ 1,130.00 руб.
36yards 12yards Ultra Hold Wig Tape Double Sided Adhesives Tape For Hair Extension/Toupee/ Lace Wigs Hair Adhesive Tape
aliexpress.com
-7%
1%
~ 7,040.00 руб.
5.0Inch Car DVR 2 Cameras Lens Dash Camera Dual Lens GPS Rearview Camera Video Recorder Auto Registrator Dvrs Dash Cam
aliexpress.com
-8%
1%
~ 1,650.00 руб.
Мужской трикотажный свитер с V-образным вырезом, Осень-зима, теплый Модный облегающий свитер с длинным рукавом, Мужской трикотажный свитер для гольфа
aliexpress.com
-7%
1%
~ 2,500.00 руб.
10pcs Pro Micro ATmega32U4 5V 16MHz Replace ATmega328 For Arduino Pro Mini With 2 Row Pin Header For Leonardo Usb Interface
aliexpress.com
