Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. В 2-х частях. Часть 1. Учебник для академического бакалавриата
Description
В учебнике приведено описание современного оборудования, обеспечивающего выполнение ресурсосберегающих технологических процессов подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного и животного происхождения. Книга состоит из двух частей. В первой части дана классификация машин и аппаратов, аппаратурно-технологические схемы перерабатывающих производств, рассмотрено оборудование для разделения продуктов переработки, механической переработки, а также для прессования сырья и полуфабрикатов. Во второй части рассмотрены тепломассообменные процессы перерабатывающих производств, особенности оборудования малотоннажных перерабатывающих производств, поточные механизированные и автоматизированные линии перерабатывающих производств, а также основы автоматизации технологических процессов. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоиИздание исправленное и дополненное. ISBN:978-5-534-05516-0
Technical Details
| author: | Курочкин А.А. |
| binding: | 60x90/16 |
| ISBN: | 978-5-534-05516-0 |
| language: | Русский |
| page_extent: | 262 |
| publisher: | ЮРАЙТ |
| series: | Бакалавр. Академический курс |
| Type: | book |
| Weight: | 0.36 кг. |
| year: | 2017 |
| Автор: | Курочкин А.А. |
| Год издания: | 2017 |
| Дата обновления позиции: | 06-59-2021 |
| Доставка/Оплата: | Товар под заказ. До 25 рабочих дней |
| Издательство: | ЮРАЙТ |
| Код товара: | 1727392 |
| Количество страниц: | 262 |
| Переплет: | Твердый |
| Серия: | Бакалавр. Академический курс |
| Формат: | 60x90/16 |
| Язык произведения: | Русский |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+2%
5%
~ 555.00 грн.
High-end 1PC Golden Clip 0.5mm Fountain Pen or 1.0mm Bent Nib Art Fountain Pen Luxury JINHAO 1200A Metal Ink Pens for Gift
aliexpress.com
+2%
1%
~ 940.00 грн.
Круглый микроскоп стеклянная крышка скольжения скользит 35 мм 40 мм пустые горки coversгуб толщина 0,13-0,17 мм 1 коробка 100 шт
aliexpress.ru
+3%
1%
~ 210.00 грн.
Sport Silicone Replacement Smart Strap For Samsung Galaxy Gear Fit 2 Pro R365 Watch Band For Samsung Gear Fit 2 SM-R360 Bracelet
aliexpress.com
+2%
1%
~ 890.00 грн.
Nail Polish Storage Bag Large Capacity Nail Storage Organizer Multi Space Bottle Trimmer Nail Tool Box Nail Polish Carrying Case
aliexpress.com
1%
~ 3,870.00 грн.
Внешний аккумулятор с большой емкостью 60000 мАч, Сверхбыстрая зарядка, подходит для 60 000 внешних портативных резервных мобильных батарей большой емкости
aliexpress.ru
+9%
1%
~ 710.00 грн.
10Pcs Machine Holder Wall Mount Storage Bracket Fixing Devices for Makita 18V Electric Tool Battery Tools Blue
aliexpress.com
+1%
1%
~ 575.00 грн.
Women's High Waist Straight Jeans Spring Autumn Vintage Black Elastic Slim Skinny Jeans Ladies Pencil Pants Blue Casual Trousers
aliexpress.com
+3%
1%
~ 121.00 грн.
Вешалка для мотоциклетного шлема, складной держатель для шлема, вешалка для одежды, ключей, скутера, шлема, куртки, аксессуары для гостиной
aliexpress.ru
1%
~ 404.00 грн.
Удобная замена для пылесоса HOOVER Style H H81H81 Pure EpaTelios, упаковка из 4/10 пакетов
aliexpress.ru
+4%
1%
~ 420.00 грн.
High Grade Hotel Magnetic Card Switch Energy Saving Switch Insert Key For Power
aliexpress.com
+1%
1%
~ 1,850.00 грн.
36 Pack Acoustic Panels,Hexagon Self Adhesive Soundproof Sound Proof Foam Panels for Home Office Studio,Multicolor
aliexpress.com
+2%
1%
~ 580.00 грн.
Japanese cute cute three-dimensional 3D red book tanning red rabbit nail sticker waterproof nail sticker
aliexpress.com
+5%
1%
~ 81.50 грн.
Witchcraft And Wizardry School Magic Witch Wizard Movie Cosplay Bonnet Hats Knit Hat Men Winter Warm Skullies Beanies Caps
aliexpress.com
+2%
1%
~ 2,040.00 грн.
NEW NMB-MAT NMB 4712KL-05W-B40-PQ1DC24V 12032 ABB frequency cooling fan
aliexpress.com
1%
~ 615.00 грн.
Leosoxs American Flag Print Women Baggy Jeans Streetwear y2k Long Straight Trousers High Waisted Elastic Wide Leg Denim Pants
aliexpress.com
+4%
1%
~ 2,080.00 грн.
Wooden Blocks Set Lightweight Wood Toy Stacking Blocks Educational Toy Natural Assembled Building Blocks For Kids Children Girls
aliexpress.com
+9%
1%
~ 110.00 грн.
Winter Beanie Hat for Women Knit Cap Fashion Keep Warm Wool Couple Cap Ladies Thread Knitted Beanie Cold Twist Female Bonnet
aliexpress.com
1%
~ 630.00 грн.
Креативные цементные цветочные горшки, форма для крафта, незаменимая силиконовая форма для DIY, цементный плантатор, проект, для
aliexpress.com
+2%
1%
~ 1,070.00 грн.
Free shipping Rack Water Tank Kit For Ecovacs Deebot Ozmo 950 Vacuum Cleaner Accessories Water Tank Cloth Rack Mop Cloths Tool P
aliexpress.com
1%
~ 102.00 грн.
10PCS Tip Heart 8x8/9x10mm Color Series Pointed Bottom Clear Crystal Glass Nail Art Rhinestone 3D DIY Manicure Decoration
aliexpress.com
+4%
1%
~ 229.00 грн.
Новейший оригинальный инструмент для чистки экрана с дополнительным портативным устройством для чистки экрана телефона
aliexpress.ru
+4%
1%
~ 247.00 грн.
Одноразовые Белые шлепанцы, одноразовые тапочки для отеля, одноразовые летние тапочки, одноразовые тапочки, 3 пары
aliexpress.ru
+1%
1%
~ 1,310.00 грн.
JAMERARY Runway Design Ruffles Floral Long Dress Shirt Women Single Breasted A Line Elastic Waist Lady Casual Dresses Clothings
aliexpress.com
+3%
1%
~ 1,640.00 грн.
Двигатель воздуходувки с соединительной блокировкой 2118300908 ДЛЯ W219 W211
aliexpress.ru
1%
~ 1,150.00 грн.
Привод переключения стиральной машины, ступица привода шайбы AP5665171 W10396887 W10913953 W10913953VP
aliexpress.ru
