Ніж для устриць 5см, Gude

Короткий ніж з потовщеним, міцним лезом, помірно заточеним і не дуже загостреним на кінці, спеціально призначений для розкриття устричних раковин. Щоб відкрити устричну раковину, потрібно докласти чималих зусиль, але це завдання стає набагато легше завдяки спеціально спроектованому ножу. Рукоятка має захисний щиткок, який знаходиться на кінці рукоятки біля основи леза. Рекомендується застосовувати в парі з кольчужною рукавичкою, яка додатково захистить руки від пошкоджень.