Нож Victorinox SwissClassic Carving 20 см

Большой разделочный нож Victorinox SwissClassic Carving 20 см с очень широким рифленым лезвием. Благодаря отлично сбалансированному дизайну и сравнительно небольшому весу станет настоящим помощником на Вашей кухне. Отлично подходит для разделки даже больших кусков мяса и рыбы. Гладкие, равномерные надрезы благодаря ультраострому лезвию.
Производительный разделочный нож исполнен со сверхшироким лезвием методом штамповки из особенной фирменной нержавеющей стали Victorinox. Режущая кромка имеет универсальную гладкую (Plain) заточку. Рифленая боковая поверхность со своеобразными воздушными карманами предотвратит прилипание продукта к лезвию. Клинок дополнен электронной гравировкой названия, фирменной эмблемы бренда и уникального серийного номера.
Эргономичная рукоятка изготовлена из термоэластопласта – ударопрочного и выносливого материала с полезными свойства вулканизированной резины. Нескользящая поверхность гарантирует повару устойчивый захват ножа во время эксплуатации. Подойдёт для работы с продуктами питания, ведь он абсолютно экологичный и препятствует размножению бактерий или плесени.
Особенности:
специализация: разделочный нож
материал клинка: нержавеющая сталь
материал рукоятки: термопластичный эластомер (ТПЭ)
особенность клинка: сверхширокое, рифленое
заточка кромки: гладкая (Plain)
можно мыть в посудомоечной машине и стерилизовать
упаковка: стандартная защита на лезвие
Технические характеристики:
Длина (мм): 200мм
Вес (кг): 0.183
Толщина рукояти: 22,5 мм
Специализация: Carving
Назначение: Разделочные
Вид лезвия: Рифленое, Гладкое
Материал рукояти/накладок: Термоэластопласт
Материал лезвия: Нержавеющая сталь​