Нож Victorinox Fibrox Boning 15см

Сверхострый обвалочный нож Victorinox Fibrox Boning 15см сочетает в себе все функции, которые важны для профессионального использования.
Обвалочный нож имеет довольно узкое лезвие с гладкой режущей кромкой. Клинок исполнен из мартенситной нержавеющей стали. Лезвие обладает достаточной гибкостью, чтобы не сломаться во время работы. Сталь Victorinox идеально сочетает режущие характеристики, имеет высокую антикоррозийную защиту и удерживает остроту заточки. Лазерная гравировка у основания клинка содержит название логотипа, эмблему бренда, маркировку NSF и уникальный серийный номер.
Эргономичная рукоятка с безопасной конструкцией из выносливого термопластичного эластомера. Нескользкая фактура гарантирует безопасный захват ножа в жирных или мокрых руках, а также в перчатках. Этот тип материала чрезвычайно гибкий в широком диапазоне температур, достаточно устойчив к ударам и прочим повреждениям, поэтому стоически переносит даже экстремальные рабочие нагрузки. Подходит для использования при температуре 80-110°C. Материал Fibrox является защищенным товарным знаком, который пригоден для повторной переработки.
Кухонные швейцарские ножи с легкостью выдержат длительные интенсивные рабочие нагрузки, при этом эргономичный дизайн снизит усталость кисти во время работы. Прекрасно подходят для профессиональных мясников, работников заготовительных цехов. Также отменно дополнят домашний кухонный инвентарь. Особенности:
спецификация: обвалочный
материал рукоятки: Fibrox (термоэластопласт/ТЭП)
заточка режущей кромки: Plain (гладкая)
международное качество: сертификация NSF
посудомоечная машина: да
упаковка: защита на лезвие
серия: Fibrox, профессиональная
Технические характеристики:
Коллекции: Профессиональные ножи
Серии: Fibrox
Длина (мм): 150мм
Вес (кг): 0.148
Специализация: Boning
Назначение: Обвалочные
Вид лезвия: Гладкое
Материал рукояти/накладок: Термоэластопласт
Материал лезвия: Нержавеющая сталь