Нож Samura сантоку Damascus, 14,5 см, G-10, дамаск 67 слоев

Малый сантоку (длина лезвия 145 мм) из коллекции Samura Damascus предназначен для тех же действий, что и большой: рубки, шинковки, нарезки различных продуктов. Отличает его лишь меньшая длина узорчатого клинка. Лезвие здесь слоёное: 67 обкладок стали с различным содержанием углерода надежно защищают твердый сердечник (61 HRC по шкале Роквелла). Дамасская сталь создаёт неповторимый узор на поверхности – эффектно смотрится и неизменно привлекает внимание. Эргономичная овальная рукоять из высококачественного стеклопластика G-10 хорошо ложится в руку и даёт абсолютный контроль над процессом реза.