Нож-тяпка нож мясника 18.5 см многофункциональный нож шеф-повара для овощей и мяса (FSSKCK-15)

Нож-тяпка нож мясника 18.5 см многофункциональный нож шеф-повара для овощей и мяса (FSSKCK-15)
ОБЩАЯ ДЛИНА: 32.1 см
Длина лезвия: 18.5 см
Ширина лезвия: 7.2 см
Толщина лезвия: 2.5 мм
Сталь: Молибден-ванадиевая нержавеющая сталь 5Cr15MoV
Твердость стали: 58 ± 2 HRC
Заточка лезвия: Двусторонняя, V-образная
Длина рукояти: 13 см
Вес ножа: 293 гр
Материал рукояти: Африканское, натуральное, прочное и нескользящее темное дерево Венге + интегрированный стальной хвостовик + крепление заклепками. Рукоять обработана высокотемпературным уплотнительным воском для улучшения цвета и долговечности.
Особенности кованого лезвия. Применяется чистый ручной процесс высокотемпературной ковки. Черное покрытие в местах ковки со временем сходит, и в этих местах могут проявиться коричневые точки. Это не ржавчина, это следы от цвета побежалости, которые возникают во время закалки металла. Не нужно волноваться – нормальное явление. В остальной части лезвия используется ручная технология тонкой шлифовки и полировки, поверхность очень гладкая, и обладает хорошим антикоррозийным эффектом. После каждого использования нож нужно поддерживать в чистоте и сухости. Ничего сложного – просто, после использования, промойте нож чистой водой и протрите насухо! Если нож не используется долгое время на него можно нанести немного растительного масла.
Технология ручной ковки. Эти ножи производятся мастерами с более чем 30-летним опытом и затачиваются вручную с применением натуральных шлифовальных камней. По сравнению с ножами, изготовленными механическим способом, срок службы таких ножей больше. Благодаря мастерству закалки, выполненным опытными мастерами и уникальным технологиям формовки с различными методами нагрева гарантирует, что баланс между прочностью и вязкостью стали таких ножей сделает их более прочными.
Ультраострое режущее лезвие. Безжалостно острая кромка, похожая на скальпель, вручную обработана опытными мастерами по заточке с использованием традиционного метода, что делает его очень тонким и сверхострым.
Эргономичная удобная рукоять из прочного и нескользящего африканского дерева Венге. Каждый изгиб и угол наклона рукоятки ножа эргономичен для предотвращения соскальзывания и обеспечения удобного и гибкого захвата. Идеально подходит для вашей руки, удобно держать и использовать. В окончании хвостовика предусмотрено отверстие для темляка в форме сердечка.
Крепление лезвия и рукояти Full Tang. Лезвие и хвостовик (часть металлического клинка, располагающаяся в рукоятке) составляют одно целое, без соединений, чтобы выдерживать суровые ежедневные нагрузки, не жертвуя при этом удобством использования, сбалансированной производительностью, прочностью и долговечностью.
Многофункциональность с продуманным дизайном. Отличное дополнение на кухню. Этот стильный и практичный нож-тяпка представляет собой многофункциональный кухонный инструмент который легко справится с любыми кухонными задачами по нарезке и шинковке овощей, фруктов, зелени, нарезке мяса и калбасных изделий, для работы с птицей и рыбой. Ширина лезвия позволяет использовать топрик как лопаточку для сбора и переноса измельченных и нарезаных продуктов с разделочной доски, экономия времени и сил. Это как два ножа - нож шеф и нож для мяса. Кости рубить им нельзя. Приготовление ваших любимых блюд станет не только проще, но и эффективнее, приятнее и, что самое главное, вызовет восторг от этого ножа.
Также подходит для кемпинга, охоты, рыбалки, выыезда на шашлыки и для любого другого мероприятия на открытом воздухе. Это определенно ваш практичный помощник, независимо от того, находитесь ли вы в помещении или на природе!
Кухонный подарок. Самый лучший подарок - Нож. Этот стильный и практичный нож-тяпка незаменимый инструмент на домашней и профессиональной кухне. Вы можете продемонстрировать свою любовь к семье и жизни. Этот стильный и практичный нож-тяпка - действительно идеальный и полезный подарок для любого домашнего или профессионального кухонного повара, для охотника, рыболова, путешественника и для продавцов мяса. Отлично подходит для подарка.
Правила использования и уход за ножами. Перед использованием первый раз ополосните нож теплой водой. Не оставляйте нож надолго погруженным в воду, например в раковине – это вредит не только материалу, но и остроте ножа. После каждого использования нож нужно поддерживать в чистоте и сухости. Ничего сложного – просто, после использования, промойте нож чистой водой и протрите насухо! Мойте ножи вручную с помощью неабразивных средств и сразу вытирайте насухо (не мойте в посудомоечной машине). На нож из кованой или углеродистой стали можно нанести немного растительного масла, если он не используется долгое время. Используйте кухонные ножи только на разделочной доске из дерева, пластика или полипропилена (стеклянные доски способны затупить любую сталь). Берегите нож от агрессивных веществ, таких как кислоты/щелочи и открытого огня. После использования в течении определенного времени, заточите нож в соответствии с правильным методом заточки, чтобы он оставался острым. Будьте осторожны и аккуратны, чтобы не порезаться во время использования, особенно при нарезке продуктов с костями (мясо, курица и т.п.). Храните ножи в специальном блоке, ящике для ножей, подставке и т.п. в недоступном месте для детей. Следите, чтобы лезвия ножей не соприкасались с другими металлическими предметами. Если за ножом разумно ухаживать, он прослужит вам долгий срок.