Нож-топорик для овощей Накири 17 см KASUMI 94017

Нож-топорик для овощей Накири 17 см KASUMI 94017
thumb
thumb
thumb
Нож-топорик для овощей Накири 17 см KASUMI 94017
артикул: 12040
СОГЛАСНО НАШИМ ДАННЫМ, ЭТОТ ПРОДУКТ СЕЙЧАС НЕ ДОСТУПЕН
15,950.00 руб.
Доставка из: Россия
   Описание
Главный японский нож для тонкой нарезки овощей и зелени на непрофессиональной кухне. Удобная форма и специальная двусторонняя заточка позволяют мелко и аккуратно нашинковать продукты.
Накири является одним из главных ножей на японской непрофессиональной кухне. Мастера предпочитают использовать более тяжёлую Усубу с односторонней заточкой. Накири из серии Kasumi Masterpiece выполнен по всем канонам — рукоять удобной формы, изготовленная из микарты. А главное — лезвие, которые выполнено из японской стали VG-10 в обкладках из 32 слоёв дамаска.
Работать таким ножом — одно удовольствие. Единственное, он совершенно не подходит для нарезки любых продуктов, кроме овощей, зелени и фруктов.
Производитель KASUMI (Касуми), Япония
Сталь VG-10
Рукоять Микарта
Артикул 94017
Вид ножа Накири (для овощей)
Длина клинка, мм 170
Длина клинка, см 17
Серия Damascus Masterpiece (Дамаск Шедевры)
Заточка Двусторонняя
Твердость, HRC 61
Количество слоев дамасской стали 32
Материал обкладок Дамасская сталь
   Характеристики
Сделано в: Япония
   График изменения цены & курс обмена валют

Пользователи также просматривали