Нож сантоку 17 см с воздушными карманами и дамасским узором (SKWPDP-02)

Нож сантоку 17 см с воздушными карманами и дамасским узором (SKWPDP-02)
ОБЩАЯ ДЛИНА НОЖА: 31 см
Длина лезвия: 17 см
Ширина лезвия: 4.5 см
Толщина лезвия: 2.2 мм
Сталь: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь 7Cr17MoV
Твердость стали: 57-58 HRC
Заточка лезвия: двусторонняя, V-образная, угол 12°
Длина рукояти: 12.5 см
Цвет рукояти: коричневый
Вес: 197 грамм
Комплектация: кухонный нож 1 шт., пластиковый чехол 1 шт.
Материал рукояти: древесина Пакка (Pakka wood); стальная шейка (утолщенная часть лезвия, соединяющая рукоять и клинок); стальной задник (торцевая часть рукояти). Древесина Пакка - сверхпрочный композитный материал, который многие повара считают лучшим выбором.
Особенности лезвия. Воздушные карманы препятствуют прилипанию продуктов к лезвию ножа и уменьшают трение, поэтому лезвие легче режет продукты. Красивая лазерная гравировка дамасского узора. Лезвие очень острое, его острота может сохраняться более дольше, по сравнению с аналогичными продуктами по этой цене оно имеет выдающиеся эксплуатационные преимущества.
Идеальная балансировка. Вес кухонного ножа и баланс между лезвием и рукоятью идеально пропорционально. Рука не устает во время работы.
Соединение лезвия и рукояти. Лезвие и хвостовик (часть металлического клинка, располагающаяся в рукоятке) составляют одно целое без пайки, что обеспечивает прочность и долговечность, и исключает поломку рукояти.
Эргономичная форма рукояти. Удобная, нескользящая и простая в использовании.
Многофункциональный нож. Название Santoku в переводе означает «три вида применения», что говорит о пригодности ножа хорошо резать, рубить и крошить и указывает на многофункциональность. Мясной стейк, суши, рыба, овощи и зелень - вы легко нарежете и получите удовольствие от приготовления. Подходит для профессиональных и начинающих семейных поваров.
Кухонный подарок. Самый лучший подарок - Нож. Нож сантоку незаменимый инструмент на кухне. Это полезный подарок для людей, ценящих вкусную еду и качественную кухонную утварь. Отлично подходит для подарка.
Правила использования и уход за ножами. Перед использованием первый раз ополосните нож теплой водой. Не оставляйте нож надолго погруженным в воду, например в раковине – это вредит не только материалу, но и остроте ножа. После каждого использования нож нужно поддерживать в чистоте и сухости. Ничего сложного – просто, после использования, промойте нож чистой водой и протрите насухо! Мойте ножи вручную с помощью неабразивных средств и сразу вытирайте насухо (не мойте в посудомоечной машине). На нож из кованой или углеродистой стали можно нанести немного растительного масла, если он не используется долгое время. Используйте кухонные ножи только на разделочной доске из дерева, пластика или полипропилена (стеклянные доски способны затупить любую сталь). Берегите нож от агрессивных веществ, таких как кислоты/щелочи и открытого огня. После использования в течении определенного времени, заточите нож в соответствии с правильным методом заточки, чтобы он оставался острым. Будьте осторожны и аккуратны, чтобы не порезаться во время использования, особенно при нарезке продуктов с костями (мясо, курица и т.п.). Храните ножи в специальном блоке, ящике для ножей, подставке и т.п. в недоступном месте для детей. Следите, чтобы лезвия ножей не соприкасались с другими металлическими предметами. Если за ножом разумно ухаживать, он прослужит вам долгий срок.