Нож профессиональный разделочный Polkars 24 (Польша) 20 см

Весь ассортимент профессиональных качественных ножей Вы сможете увидеть на нашем сайте по прямой ссылке: качественные ножи
Нож профессиональный разделочный Polkars 24 (Польша) 20 см
Длина лезвия - 200 мм.
Лезвия ножей POLKARS сделаны c высокоуглеродной стали.
Они подвергаются специальной термообработке, что позволяет получить оптимальную прочность — 55-57 HRC.
Рукоятки ножей эргономически продуманы, удобно ложатся в ладонь, способствуют замедлению процесса усталости кисти.
Ручка сделана из противоскользящего полипропилена.
Мясные блюда – одни из самых востребованных в кухнях разных народов. Прежде чем приступить к готовке, мясо нужно разделать, это процесс не из легких. Для этого нужен специальный качественный разделочный нож.
У ножей для разделки мяса узкое, немного расширенное возле рукояти лезвие 12–15см или 20–28см. Режущая кромка ножа имеет заметное закругление. POLKARS – известный производитель режущего инструмента. Все они имеют эргономичную рукоять. С таким инструментом Вам будет не только удобно, но и приятно работать. Продукция POLKARS соответствует международным стандартам ISO9000.
С помощью такого ножа, который сделан из высококачественной стали и обладает хорошими нержавеющими и износоустойчивыми характеристиками, Вы легко отделите мясо от костей и сможете нарезать его кусочками любой необходимой толщины