Нож поварской Winco Sof-tek pr04477

Нож поварской Sof-Tek Winco
Длинна: 25 см
Самый универсальный на коммерческой кухне нож – поварской, именуемый иначе ‘шеф-нож’. Его многофункциональность позволяет некоторым поварам выполнять им почти 90% процессов по нарезке. Раскачивая нож на разделочной доске, профессионалы добиваются быстрого и точного результата в измельчении. Нож поварской от американского бренда с мировой известностью ‘Winco’ отличается долговечностью и практичностью. Высококачественная углеродистая сталь, из которой сделано лезвие, устойчива к коррозии, воздействию пищевых кислот, не тускнеет и не покрывается налетом. Материал химически инертный – не вступает в реакцию с продуктами, а значит, безопасен для здоровья, что подтверждено независимым международным сертификатом NSF. Режущая кромка – гладкая и имеет очень острую заточку. Удобная рукоять из полипропилена не скользит даже во влажной руке. Ее форма снижает нагрузку на запястье повара. Клинок плотно и надежно крепится к ручке, гарантируя чистоту и гигиену во время использования. Нож поварской отлично сбалансирован, давая возможность контролировать каждое движение. Уход. Мыть можно в посудомоечной машине.