Нож обвалочный универсальный Damascus DK-LKB 5006

[html]Damascus - продукция высокого качества японского бренда. Все ножи изготавливаются из высококачественной углеродистой стали марки VG-10 и AUS-10 только японского производства. Все ножи изготавливаются по технологии "Damascus steell" - многослойная закаленная сталь. В зависимости от модели, минимальное количество слоев 67, а максимальная 73. Вы не найдете такого количества и качества нанесения у одного другого производителя. Сертификация: CE, EU, LFGBТвердость по роквеллу: 60 ± 2 HRCУгол наклона: 15 ° на сторонуВес ножа: 226 граммЛезвие: 13 смРукоятка: 12 смБольшая устойчивость к износу, не требуют постоянного заточки, очень острые и требуют максимальной осторожности в использовании.Разрешены для использования в заведениях общественного питания, ресторанах, кафе, столовых то что.Высококачественный нож понравится как профессиональным поварам так и начинающим. Размер ножа удобный для резки мелкими ломтиками или кубиками, как мяса, так и овощей. Художественное воплощение вековых традиций в сочетании с современными технологиями делают чем Damascus настоящим произведением искусства.[/html]