Нож мясника 180 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 240200

Гарантия
10 лет
Серия:
Color Prof
Материал лезвия:
нержавеющая сталь NITRUM®
Материал ручки:
полипропилен с покрытием из эластомера
Цвет ручки:
серый
Использование:
для мяса
Размер лезвия:
180 мм
Упаковка:
блистер
Вес:
184 г
Нож разработан специально для продолжительного использования.
Данный нож разработан специально для продолжительного использования. Эксклюзивная нержавеющая сталь, высокоэффективная и долговечная, NITRUM. В данном ноже использована революционная эргономичная ручка, состоящая из твердой основы полипропилена (PP) и особого мягкого каучукового покрытия. Данная смесь материалов придает большое удобство использования, помимо того, что данный материал гигроскопичен (не впитывает жидкостей), устойчив к высоким температурам и нескользящий. Индикаторы цветов: этот нож может быть идентифицирован по типу продуктов, для которых он будет использоваться. Для этого используются полипропиленовые кнопки разных цветов. ??Ручка в этом ноже покрыта специальным резиновым покрытием, предотвращающим выскальзывание ножа из руки. Такой эластомер, используемый в сериях Color Prof и Duo, разрушается под воздействием ультрафиолетовых стерилизаторов и по этому такой нож может переносить очистку с помощью подобных стерилизаторов, но не частое их использование.
Нож с широким лезвием, гладкий, устойчивый и очень прочный. Используется мясниками для резки. Ручка каждого ножа определяет тип пищи, в которой он будет использоваться, используя полипропиленовые колпачки разных цветов. Предназначен для того, чтобы иметь префект санитарно-гигиенического контроля HASSP (ХАССП).
Нож для разделки лезвий 150 мм из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM®, обеспечивающий профессиональный и долговечный срез. Рукоятка из полипропилена с твердым сердечником, покрытая резиной, которая особенно удобна в использовании, полностью эргономична и не скользит. Устойчив к деформации из-за экстремальных температур.