Нож кухонный Samura Okinawa шеф 170 мм (SO-0185)

[html]Кухонный нож шеф-повара - один из самых востребованных инструментов на кухне. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая рукоять из палисандра обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покоряют своим удобством не только профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими), но и многих любителей японской и европейской кухни"у себя дома". Бренд: Samura (Япония) Артикул: SO-0185 Серия: Okinawa Назначение: нож шеф Вес, гр.: 106 Длина лезвия, мм: 170 Длина, мм: 322 Толщина обуха, мм: 2.3 Материал лезвия: нержавеющая сталь Марка стали: AUS-8 Тип режущей кромки: плейн Заточка лезвия: Shark Угол заточки, гр.: 15 Твердость, HRc: 58 Форма заточки: двусторонняя Отделка лезвия: satin Материал больстера (тыльника): пластик Материал ручки: дерево Цвет ручки: коричневый Тип монтажа рукояти: всадной глухой Страна-производитель: Япония Упаковка: картонная коробка Гарантийный срок: 12 месяцев[/html]