Нож кухонный Samura Harakiri универсальный для нарезки разделки профессиональный SHR-0023B, SHR-0023
Samura
sku: 600009470688
1,620.00 руб.+10%
1,781.00 руб.
Shipping from: Russia
Description
Универсальный нож клинок среднего размера, который всегда под рукой. Входит в знаменитую «поварскую тройку» наряду с шефом и универсальным ножом и имеет наиболее широкую специализацию. По размеру средний меньше шефа, но больше овощного, берет на себя часть работ обоих клинков. Универсал умеет многое чистить и резать овощи и фрукты, разделывать птицу, филировать мясо и рыбу, нарезать на ломтики гастрономию, десерты и закуски для сервировки. Единственный нюанс подходит для работы с небольшими продуктами и с относительно невысокой плотностью. Нож кухонный универсальный 15 см из коллекции Samura Harakiri с рукоятью черного цвета имеет доступную стоимость (самая недорогая серия бренда) и произведен из современных технологичных материалов. Это «рабочая лошадка», способная долгое время работать без нареканий, не нагружая руку повара своим весом, его масса составляет менее 60 г. Прямое лезвие с заостренным кончиком произведено из японской однослойной стали AUS-8 со средним содержанием углерода. Благодаря включению в сплав добавок никеля, молибдена, марганца этот материал обретает отличные коррозиестойкие качества и вязкость, стойкость к механическим повреждениям. Эта сталь одна из самых востребованных в мировой ножевой индустрии. Лезвие доведено до твердости 58 HRC и заточено на водных камнях до бритвенной остроты. Рукоять ножа Самура выполнена из термостойкого ABS-пластика легкого и гигиеничного, устойчивого к воздействию влаги и деформациям. Материал не пачкается и не впитывает красители или запахи, долгое время сохраняет презентабельный внешний вид. Поверхность антискользящая и без выпирающих деталей или стыков не скользит даже во влажной ладони и не натирает руку при долгой работе. Монтируется на хвостовик заклепками. Можно мыть в посудомоечной машине или вручную. Универсальный нож Самура Харакири изготовлен по японским традициям, но адаптирован для европейского пользователя. Имеет острую двустороннюю заточку лезвия и эргономичную рукоять, которая комфортно ложится в ладонь любого размера. Оптимальное соотношение формы и содержания по приемлемой цене. Достойный вариант для профессионального повара и кулинара-любителя.
Technical Details
Вес, г: | 51 |
Количество слоев: | 1 |
Коллекция: | Harakiri |
Назначение: | для мяса;для овощей;для рыбы;для фруктов |
Страна-производитель: | Китай |
Тип товара: | кухонный нож |
Цвет производителя: | Серебристый 1 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
-1%
22%
3,848.00 руб.
Универсальный нож RAWMID Classic RCK-13, 13 см, ручка «Оливковое дерево»
madeindream.com-3%
20%
1,976.00 руб.
Универсальный нож RAWMID Modern RMK-13, 13 см, ручка «Эбеновое дерево»
madeindream.com16%
2,762.00 руб.
Универсальный нож «Сантоку» RAWMID Classic RCK-18, 18 см, ручка «Оливковое дерево» (уцененный)
madeindream.com-2%
13%
4,888.00 руб.
Универсальный нож RAWMID Luxury RLK-13 plexiglass, 13 см, ручка из стеклотекстолита
madeindream.com-1%
5%
3,640.00 руб.
Нож для овощей RAWMID Classic RCK-09, 9 см, ручка «Оливковое дерево»
madeindream.com1%
~ 835.00 руб.
Car Tire Flathead Screwdriver Head Stone Cleaning Hook Groove Broken Stone Remover Auto Tyre Clearner Tool R-0023
walmart.com1%
~ 2,990.00 руб.
Custom wallpaper 3d papier peint new Chinese hand-painted magnolia bird TV bed background wall decorative painting 3d wallpaper
aliexpress.com-6%
1%
~ 1,410.00 руб.
STITCHNEST Beige 5 Pieces Self Design Quilted Velvet Square Cushion Covers
myntra.com