Нож кухонный, Samura, Bamboo, Сантоку, 160мм

Классический японский нож сантоку отличается рядом характерных деталей:< br />
& nbsp;& nbsp;< br />
& nbsp;& nbsp;1& #41; классическая геометрия клинка с обухом, спускающимся к острию;< br />
& nbsp;& nbsp;< br />
& nbsp;& nbsp;2& #41; смещённый вперёд центр тяжести, обеспечивающий эргономичность работы;< br />
& nbsp;& nbsp;< br />
& nbsp;& nbsp;3& #41; массивное волнистое лезвие.< br />
& nbsp;& nbsp;< br />
& nbsp;& nbsp;Выемки над режущей кромкой образуют своеобразные воздушные карманы, которые не дают продуктам налипать на клинок во время нарезки. Именно поэтому при помощи сантоку можно эффективно и очень быстро нашинковать, нарезать или порубить практически любые продукты