Нож кухонный Morakniv Classic 1891 Paring Knife

Компания Morakniv славится своими кухонными ножами еще с начала XVII века. С тех пор дизайн ножей постоянно совершенствуется, чтобы улучшить их практичность, а также производительность в процессе использования.
Morakniv Classic Kitchen 1891 – обновленная линейка классических кухонных ножей, а также результат сотрудничества компании с известным шеф-поваром Йоханом Юрескогом (Johan Jureskog). Серия объединяет классический дизайн с использованием современных материалов и включает в себя 5 популярных ножей, используемых на кухне.
Клинки ножей Morakniv серии Classic Kitchen 1891 выполнены из нержавеющей стали Sandvik 14C28N, закаленной до 58 единиц по шкале Роквелла. Эта высококачественная сталь отличается превосходными режущими характеристиками, высокой твердостью, остротой режущей кромки и исключительной коррозионной стойкостью. Каждый клинок полируется, следуя классической традиции пищевой промышленности, где полировка клинка - требование в инструкциях по гигиене.
Рукояти ножей серии Classic Kitchen 1891 изготовлены из отборной древесины шведской березы, окрашенной в темно-красный цвет. Металлические части рукояти выполнены из нержевеющей стали. На тыльной части навершия нанесен логотип компании Morakniv, подтверждающий оригинальность и качество продукции.
Morakniv Classic 1891 Paring Knife - компактный многофункциональный нож для очистки, нарезки, измельчения овощей и фруктов. Нож оснащен удобной, увеличенной в размере рукоятью, что обеспечит надежное удержание и безопасность в процессе использования. Клинок длиной 85 мм выполнен из нержавеющей стали.
Ножи и холодное оружие:
Ножи с фиксированным клинком Тип режущей кромки:
Обычная кромка Длина общая, мм:
190 Длина клинка, мм:
85 Толщина клинка, мм:
2 Вес, г:
78 Марка стали:
Sandvik 14C28N Твердость стали, HRC:
58 Материал рукоятки:
Береза Упаковка:
Коробка Вид ножа:
ХОЗБЫТ Страна производитель:
Швеция * Характеристики и комплектация товара могут изменяться производителем без уведомления