Нож кухонный KAI Kamagata Tim Malzer Сантоку 180 мм (TMK-0702)

[html]Серия кухонных ножей Tim Mälzer Kamagata отличается высокой функциональностью, прочностью и эстетикой минимализма. Благодаря лаконичному дизайну эта коллекция ножей воплощает собой важнейшие характеристики, необходимые для эффективной работы на кухне. Дизайн самобытной формы лезвия Тим Мельцер (Tim Mälzer) разработал самостоятельно на начальном этапе многолетних разработок в Японии.Кованные лезвия превосходной формы изготовлены из нержавеющей стали 4116. Они обладают твёрдостью степени 57 (±1) HRC и являются, таким образом, устойчивыми к коррозии. На лезвии имеется логотип Тима Мельцера и его личная подпись, которые вместе с сатинированной отделкой придают ножу благородный и высококачественный внешний вид.Полированная рукоятка имеет эргономичную форму и благодаря симметричной конструкции подходит для использования как правой, так и левой рукой. Она приятно прилегает к руке и обеспечивает надежный и удобный захват во время работы. Гармоничный баланс между рукояткой и лезвием позволяет резать чрезвычайно легко и быстро. Материал рукоятки из полированного пластика POM отличается водостойкостью, гигиеничностью и особой лёгкостью в уходе. Фирменный знак Tim Mälzer в виде головы быка на металлической эмблеме украшает кончик рукоятки и придает, таким образом, неповторимую изысканность.Бренд: KAI (Япония)Артикул: TMK-0702Серия: Kamagata Tim MälzerНазначение: нож сантокуВес, гр: 190Длина, мм: 323Длина лезвия, мм: 180Толщина обуха, мм: 2.2Материал лезвия: нержавеющая стальМарка стали: 4116 KruppТип режущей кромки: плейнЗаточка лезвия: SharkУгол заточки, гр.: 14Твердость, HRc: 58Форма заточки: симметричнаяОтделка лезвия: satinМатериал ручки: термопластик ПОММатериал больстера (тыльника): нержавеющая стальТип монтажа рукояти: всадной сквознойЦвет ручки: черныйГарантийный срок: 12 месяцевУпаковка: картонная коробка[/html]