Нож кухонный Arcos Riviera Black шеф 300 мм

[html]Нож поварской 300 мм серии "Riviera" Аркос - многофункциональный шеф-нож, подходит для шинковки овощей и фруктов, разделки, нарезки мяса, рыбы и других работ. Утонченный дизайн, острота и удобство кованых ножей серии Arcos Riviera не оставят равнодушными как профессионального повара, так и домашнего пользователя.Лезвие ножа шефа изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие ножа долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы.Защитой для пальцев во время резки служит пятка, которая размещена на конце лезвия поварского кухонного ножа и делает изделие безопасным и надежным для постоянной эксплуатации.Рукоятку изготовили из полиоксиметиленовых накладок, которые не создают щелей и предотвращают проникновение микроскопических элементов пищи. Закрепляют конструкцию рукоятки кухонного ножа прочные металлические заклепки. В рукоятке отсутствуют щели, что предотвращает проникновение мелких остатков пищи. Закрепляют конструкцию рукоятки кухонного ножа прочными металлическими заклепками. Больстер ножа шефа серии "Riviera" располагается на передней части рукоятки и уменьшает нагрузку на руку повара во время резки. Рукоятка прошла специальную антибактериальную обработку, которая сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени.по областям.Бренд: Arcos (Испания)Артикул: 233800Серия: Riviera BlackНазначение: нож шефВес, гр: 480Длина, мм: 434Длина лезвия, мм: 300Материал лезвия: нержавеющая стальМарка стали: X45CrMoV15Тип режущей кромки: плейнУгол заточки, гр.: 15Твердость, HRc: 54-56Форма заточки: симметричнаяОтделка лезвия: satinМатериал ручки: термопластик ПОММатериал больстера (тыльника): нержавеющая стальТип монтажа рукояти: накладной на полный хвостовикЦвет ручки: черныйДополнительная информация: Нож сертифицирован по стандарту NSF; Антибактериальное покрытие рукояти Bactiproof Silver™Гарантийный срок: 12 месяцевУпаковка: картонная коробка[/html]