Нож кухонный Arcos Riviera Black для томатов 130 мм

[html]Нож для томатов 130 мм серии "Riviera" Аркос Аркос с серрейторным краем предназначен для быстрой и аккуратной нарезки помидоров без повреждения мякоти. Утонченный дизайн, острота и удобство кованых ножей серии Arcos Riviera не оставят равнодушными как профессионального повара, так и домашнего пользователя.Лезвие ножа для овощей изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие ножа для помидоров долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы. "Шелковый край" - так называется технология создания особо ровного и острого лезвия кованых ножей серии Riviera Arcos. Идеальный режущий край получают путем ручной заточки и полировки. Шелковое лезвие не оставит Вас равнодушными.Защитой для пальцев во время резки служит пятка, которая размещена на конце лезвия ножа и делает изделие безопасным и надежным для постоянной эксплуатации.Рукоятку изготовили из полиоксиметиленовых накладок, которые не создают щелей и предотвращают проникновение микроскопических элементов пищи. Закрепляют конструкцию рукоятки ножа для томатов прочные металлические заклепки. В рукоятке отсутствуют щели, что предотвращает проникновение мелких остатков пищи. Больстер ножа серии "Riviera" располагается на передней части рукоятки и уменьшает нагрузку на руку повара во время резки. Рукоятка прошла специальную антибактериальную обработку, которая сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени.Бренд: Arcos (Испания)Артикул: 232000Серия: Riviera BlackНазначение: нож для томатовВес, гр: 137Длина, мм: 232Длина лезвия, мм: 130Материал лезвия: нержавеющая стальМарка стали: X45CrMoV15Тип режущей кромки: волнообразнаяУгол заточки, гр.: 15Твердость, HRc: 54-56Форма заточки: симметричнаяОтделка лезвия: satinМатериал ручки: термопластик ПОММатериал больстера (тыльника): нержавеющая стальТип монтажа рукояти: накладной на полный хвостовикЦвет ручки: черныйДополнительная информация: Нож сертифицирован по стандарту NSF; Антибактериальное покрытие рукояти Bactiproof Silver™Гарантийный срок: 12 месяцевУпаковка: картонная коробка[/html]