Нож консервный

[html]Ручной консервный ножЭто простой и незамысловатый кухонный инструмент знаком не одному поколению читателей.Состоит он из петлеобразного упора, с одной стороны которого прикреплено лезвие для открывания консервных банок, а с другой – крюк для бутылок с металлическими крышками и стеклянных банок с консервацией.Вся эта конструкция закреплена в деревянной (реже – металлической или пластмассовой) рукоятке. Казалось бы, что тут выбирать?Качество металла, из которого изготовлена металлическая часть, определить в условиях магазина невозможно, поэтому ограничьтесь визуальным осмотром инструмента и проверьте качество заточки режущей кромки лезвия.Проверьте, насколько прочно закреплен консервный нож в деревянной рукоятке. Не обойдите вниманием и саму рукоятку: ее поверхность должна быть тщательно отшлифованной, гладкой, без сколов и зазубрин.[/html]