Нож для филе 200 мм Arcos Сolour-prof (Аркос Колор-Проф) 242500

Гарантия
10 лет
Серия
Сolour-prof
Материал лезвия
нержавеющая сталь NITRUM®
Материал рукояти
полипропилен
Назначение
для филе, филейный нож
Цвет
серый
Длина лезвия
200 мм
Упаковка
блистер
Вес
142 г
Нож разработан для профессиональных кулинаров, для длительного использования.
Данный нож разработан специально для продолжительного использования. Эксклюзивная нержавеющая сталь, высокоэффективная и долговечная, NITRUM. В данном ноже использована революционная эргономичная ручка, состоящая из твердой основы полипропилена (PP) и особого мягкого каучукового покрытия. Данная смесь материалов придает большое удобство использования, помимо того, что данный материал гигроскопичен (не впитывает жидкостей), устойчив к высоким температурам и нескользящий. Индикаторы цветов: этот нож может быть идентифицирован по типу продуктов, для которых он будет использоваться. Для этого используются полипропиленовые кнопки разных цветов.?? ??Ручка в этом ноже покрыта специальным резиновым покрытием, предотвращающим выскальзывание ножа из руки. Такой эластомер, используемый в сериях Color Prof и Duo, разрушается под воздействием ультрафиолетовых стерилизаторов и по этому такой нож может переносить очистку с помощью подобных стерилизаторов, но не частое их использование.