Нож для снятия мяса с костей 140 мм Four Star

FOUR STAR ? самая продаваемая серия ножей ZWILLING по всему миру. Ножи из этой знаменитой коллекции олицетворяют собой безопасность, эргономику и комфорт. Благодаря плавному переходу от шейки к ручке они будут также комфортны в использовании в течение долгого времени. Шейка обеспечивает правильный баланс и служит как предохранитель для пальцев. Ножи изготовлены из стали со специальной формулой, которая совершенствуется уже более 280 лет. Благодаря фирменной технике закаливания от ZWILLING лезвия FRIODUR являются более прочными и острыми, они не будут окрашиваться или скалываться и надолго сохранят свою остроту. Рукоятка из синтетического материала имеет удобную закруглённую форму и хорошо сбалансирована.
Специальная формула стали ZWILLING поражает оптимальным балансом хрома и углерода: в этом состоит секрет превосходной стали.
Качество ножей марки FRIODUR повышается в процессе низкотемпературной закалки. Лезвия ножей обладают прекрасными режущими свойствами, отличаются особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью.
Шейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы.
Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований.
Рукоятка из синтетического материала имеет удобную закругленную форму и хорошо сбалансирована. Такая форма рукоятки идеально подходит для резки.
Можно мыть в посудомоечной машине.