Нож для овощей Damascus DK-EK 2008

[html]Damascus - продукция высокого качества японского бренда. Все ножи изготавливаются из высококачественной углеродистой стали марки VG-10 и AUS-10 только японского производства. Все ножи изготавливаются по технологии "Damascus steell" - многослойная закаленная сталь. В зависимости от модели, минимальное количество слоев 67, а максимальная 73. Вы не найдете такого количества и качества нанесения у одного другого производителя. Сертификация: CE, EU, LFGBТвердость по Роквеллу: 60 ± 2 HRCУгол наклона 15 ° на сторонуЛезвие: 9 смРукоятка: 12,5 смТолщина лезвия: 2 ммБольшая устойчивость к износу, не требуют постоянного заточки, очень острые и требуют максимальной осторожности в использовании.Разрешены для использования в заведениях общественного питания, ресторанах, кафе, столовых и т.д.Данная модель ножа имеет серповидную форму, как нельзя лучше подходит для чистки и обработки овощей и фруктов. Художественное воплощение вековых традиций в сочетании с современными технологиями делают чем Damascus настоящим произведением искусства.[/html]