Нож Спутник 90 Разделочный (Рыбный)

Нож Спутник 90 Разделочный (рыбный) станет для Вас незаменимым помощником. Этот мясницкий разделочный нож предназначен для разделки рыбы.
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали. Высококачественная сталь проходит специальный цикл термообработки, позволяющей достичь твёрдости 55 единиц по Роквеллу (общеевропейский стандарт JSO) без потери гибкости. Это углеродистая сталь, которая корродирует, но более стойко держит заточку за счёт повышенной твёрдости.
Рукоять ножа выполнена из древесины твёрдых пород — дуба, бука. Такая рукоять не скользит в руке и служит десятки лет. Благодаря специальной водоотталкивающей обработке, рукоять сохраняет первоначальный внешний вид даже после длительного нахождения в воде.
Общая длина ножа — 225 мм. Длина лезвия — 103 мм. Ширина лезвия — 50 мм. Заточка: клиновидная.