Немецкий кофе Mocca Fix Rondo Melange молотый 500 грамм

По-настоящему интересный и необычный вкус этого вида кофе достигается путём смешивания обычных и карамелизированных кофейных зёрен арабики и робусты. Процесс карамелизации производится на единственном в мире заводе Rostfein в Магдебурге (Германия). В процессе обжаривания в воздухе над зёрнами распыляется сахарный сироп, который равномерно покрывает каждое зерно. В результате этого кофе обладает необычным ароматом и вкусом.
Вкуснейший шоколад и другие сладости - к Вашей чашке кофе.
Кофе из Германии Мокка Фикс Рондо Меланж 500 грамм
История производителя - компании Röstfein Kaffee GmbH, Магдебург, Германия - берёт своё начало в 1908 году, когда пастор Себастьян Кнайп начал строительство производственных мощностей на Хафенштрассе для производства напитков особого качества.
Серия Mocca Fix - это воплощение лучших традиций, которые удалось собрать за более, чем вековую историю, и современных эксклюзивных технологий обжарки кофейных зёрен.
Эксклюзивный способ обжарки зёрен подразумевает, что зеленый кофе жарится не в барабане, как на большинстве производств, а на вихревой доске. Эта вихревая доска создается атмосферой горячего воздуха и пара, в которой жарятся кофейные зёрна. Поскольку система обжарки нагревается косвенным образом, кофе не вступает в контакт с остатками сгорания нагревательного газа.
Более подробно процесс обжарки работает следующим образом: сырой кофе из обжарочной партии поступает на обжарочную установку, откуда снизу поступает смесь горячего воздуха и пара. Он поднимает и нагревает кофе. Как только кофе обжарен, его помещают во вторую систему с псевдоожиженным слоем. Здесь горячие бобы охлаждаются воздухом, чтобы продолжить свое путешествие на современные заводы Rostfein по измельчению и упаковке.
Сливки и сахар - прекрасное дополнение к Вашей чашке кофе.
Характеристики
ТИП КОФЕ: молотый
ВКУС: насыщенный, с карамельным послевкусием
АРОМАТ: плотный с пряными нотками
ОБЖАРКА: средняя
СОРТ КОФЕ: смесь арабики и робусты
СТРАНА ПРОИЗВОДСТВА: Германия
Рекомендации по приготовлению
Подходит для большинства методов приготовления:
Гейзерная кофеварка
Кофеварка эспрессо
Френч-пресс
Упаковка
вакуумная упаковка, 500 грамм.
Попробуйте другие сорта кофе от производителя Röstfein.