Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Наука приготовления и искусство поглощения пищи
sku: 2958102
1,926.00 руб.
Shipping from: Russia
   Description
Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.
   Technical Details
age: 12
author: Артузи Пеллегрино
binding: Мягкий переплёт
ISBN: 9785911036331
page_extent: 696
publisher: Ad Marginem
Type: book
Weight: 0.730
year: 2022
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed