Натюр. Малышам. Просто, вкусно, полезно. Поль Нейра, диетолог. Дюкасс А.

Книга «Натюр. Малышам» посвящается детскому питанию. Самый титулованный французский шеф-повар Ален Дюкасс и известный диетолог Поль Нейра помогают ввести ребёнка с самого младенчества в громадный, богатейший и разносторонний мир вкусов. Авторы предлагают простые рецепты из верных, сезонных и только свежих продуктов, заботясь о том, чтобы они были вкусными и полезными, скрупулезно раскладывают совершенно «взрослую» еду на ингредиенты и создают из них выверенное детское меню для карапузов от 6 месяцев до 3 лет. Доходчиво и весело они объясняют, почему необходимо готовить как раз так, расширяют представления взрослых о приготовлении верной и полезной детской еды, доказывают, что она может быть очень вкусной и для всей семьи. Ну как ребёнку и вам может не понравиться мороженое-граните и тартар из помидоров, пюре из перловки с ананасом, лосось с манкой и шпинатом, кексики с кальмаром и огурцом? «У меня такое впечатление, что папа с мамой будут таскать гресены у малыша!» - восклицает в какой-то момент великий шеф. С ним трудно не согласиться. Прививка хорошего вкуса, в отличие от многих других, уместна в любом возраста.