Набор Щепа для копчения "Профи" 6 кг.

Щепа в наборе "Профи":
1) ольха - 1 кг;
2) бук - 1 кг;
3) дуб - 1 кг;
4) микс (ольха, дуб, осина) - 1 кг;
5) черешня - 2 кг.
Щепа из ольхи подходит для копчения рыбы, мяса, птицы, сала, сыра, по сути - универсальна.
Буковая и дубовая - для копчения мясо-колбасных изделий, сала, ребрышек или сыра.
Смесь из ольховой и буковой щепы используют при копчении мяса, птицы, сала, ребрышек.
Щепа из черешни будет идеальна для копчения птицы, кролика, сала, сухофруктов и орехов.
Все виды коптилень и аксесуаров можно посмотреть по ссылке: Коптильни, мангалы, шампура.