Набор "Грузинская кухня"

В набор "Грузинская кухня" входит пять специй и смесей используемых в блюдах родом из Грузии, так полюбившихся в наших краях.С этим набором Вы сможете приготовить суп харчо, классическую аджику, шашлык, чахохбили и многое другое.
1. Хмели-сунели 35 г
Смесь хмели-сунели – по-грузински «сухая пряность», имеет тонкий душистый аромат и узнаваемый пикантный привкус. Это, в своем роде, визитная карточка грузинской кухни. Хмели-сунели не только вкусная, но и полезная приправа. Не исключено, что ее использование – один из ключей к долголетию, чем известны грузинские горцы.
Состав: базилик, кориандр, майоран, укроп, красный перец, шафран
Блюда: харчо, сациви, чахохбили и другие блюда грузинской кухни.
2. Аджика сухая 40 г
Грузинская смесь пряностей аджика имеет тонкий душистый аромат и узнаваемый острый привкус. Это, в своем роде, визитная карточка грузинской кухни. Аджика не только вкусная, но и полезная приправа.
Состав: кориандр, перец чили, соль, укроп, хмели-сунели, чеснок молотый
3. Сванская соль 50 г
Сванская соль - традиционная приправа грузинской кухни, которая всегда есть на столе в любом доме. Существует не один ее рецепт, и каждый из них по-своему интересен. Приправить такой солью можно почти любое блюдо: мясо, птица, рыба, салаты и овощные блюда.
Состав: кориандр молотый, куркума, перец чили, соль, тмин молотый, укроп, уцхо-сунели, чеснок молотый.
4. Уцхо-сунели целый 25 г
Одна из любимых пряностей грузинской кухни. Именно уцхо-сунели - голубой пажитник, входит в состав настоящей хмели-сунели и придает блюдам ореховый привкус. Аромат голубого пажитника раскрывается только после высушивания зерен растения. Самым сильным запахом обладают только что молотые зерна.
Уцхо-сунели используют в самых разных рецептах рыбных, мясных и овощных блюд, а также соусов и подлив. В грузинской кухне голубой пажитник добавляют почти в каждое блюдо. Особенно хорошо эта пряность сочетается с орехами и сладким красным перцем. Уцхо-сунели используют для приготовления бастурмы.
5. Приправа для шашлыка 35 г
Секрет вкусного шашлыка - маринад. А для вкусного маринада необходимы пряности! Богатый состав приправы для шашлыка подарит мясу насыщенный вкус и аромат, пробуждающий аппетит. В составе приправы базилик, кориандр, лук, мускатный орех, паприка, перец белый, перец чили, петрушка, томаты, фенугрек.
Специи упакованы в стеклянные баночки размерами 50 х 50 мм
Набор упакован в коробочку с древесный наполнителем, завязанным лентой. Вы можете преподнести набор в качестве подарка.