Мята

Мята (род MENTHA SPICATA) - многолетнее растение семейства яснотковых с ярким ароматом и с большим содержанием ментола. Мята как пряность выглядит в виде высушенных кусочков листьев различной формы с примесью цветков и бутонов. Цвет листочков варьируется от светло зеленого до темно зеленого.
В составе мяты содержатся флавоноиды, каротин,бетаин и других кислот органического происхождения.
К самым популярным рецептам, в которых используется эта пряность, относятся: блюда из баранины и птицы, настойки и ликеры, компоты и морсы, маринады, чай, витаминные диетические напитки, овощи. Она сочетается со многими продуктами, используется для приготовления напитков, десертов, соусов, горячих вторых блюд, салатов и закусок. Благодаря тому, что сушеная мята полностью сохраняет вкус и аромат свежих листьев, ее применяют повсеместно.
Форма: высушенные кусочки листьев различной формы с примесью цветков и бутонов
Метод сушки: естественный (полевой)
Размер реза: 2 – 4 мм
Цвет: от светло зеленого до темно зеленого
Вкус: слегка жгучий, холодящий
Запах: сильный, ароматный
Категории качества: высший сорт (до2% стеблей) / первый сорт (до 35% стеблей)
Содержание эфирных масел: мин. 1%
Содержание желтых и коричневых листьев: макс. 5%
Род упаковки: 25 кг полипропиленовые мешки
Страна происхождения: Египет
Более детальную информацию о компании и ассортименте можете посмотреть на официальном сайте: https://flagman.cc/travy/