Мясо. Полное иллюстрированное руководство. Кен Артюр Ле (978-985-15-3704-0)
sku: 79912232
ACCORDING TO OUR RECORDS THIS PRODUCT IS NOT AVAILABLE NOW
717.00 грн.
Shipping from: Ukraine
Description
[html]Книга об искусстве приготовления и дегустации мяса. Она раскрывает секреты лучших мировых заводчиков и мясников, опираясь на новейшие научные исследования. Текст украшает более 450 акварельных иллюстраций. Это издание для эстетического удовольствия и настоящего гурманского наслаждения.Автор провел тщательное исследование всех процессов, связанных с приготовлением разнообразных видов мяса. "Окажите животному честь – приготовьте вкусно его мясо",– написано на обложке книги. В книге представлены прекрасные подробные описания самых интересных, редких и удивительных пород животных, которые когда-либо существовали.Автор подробно рассказывает об анатомии ножа, о том, какую разделочную доску и посуду выбрать, при какой температуре готовить и какие термометры использовать. Целые главы посвящены тому, как эффективно перчить, солить и мариновать мясо, как выбирать сливочное масло и стоит ли добавлять в бульон кости.[/html]
Technical Details
| categoryTitle: | Дом и хобби |
| label: | Сделано в Украине |
| rating: | 5 |
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
+3%
12%
~ 840.00 грн.
M5 x 0.80 Coarse Thread DIN 985 Nyloc (Nylon Insert Locknut) Standard Stainless Steel 316 Pk 50
walmart.com
+3%
1%
~ 840.00 грн.
M5 x 0.80 Coarse Thread DIN 985 Class 10 Nyloc (Nylon Insert Locknut) Standard Medium Carbon Steel Zinc Plated Pk 100
walmart.com
+2%
1%
~ 436.00 грн.
14pcs, Replacement Parts Compatible For Irobot Roomba 800 900 Series 960 860 805 850 980 861 864 866 870 880 890 891 985 96 1 Cleaning Brush,2 Sets Of Rolling Brushes,6 Filters,4 Side Brushes
temu.com
1%
~ 277.00 грн.
Buodes Mushroom Night Light Colorful Energy Saving Mushroom LED Night Light Sensor Control Lamp Bedside Wall
walmart.com
1%
~ 1,400.00 грн.
M12 x 1.75 Coarse Thread DIN 985 Class 8 Nyloc (Nylon Insert Locknut) Standard Medium Carbon Steel Zinc Plated Pk 50
walmart.com
1%
~ 660.00 грн.
K-MAINS Compatible AC/DC Adapter Replacement for LifeCORE Fitness 985 Elliptical LC-990 LC990 Exercise Machine
walmart.com
1%
~ 336.00 грн.
The ROP Shop | Garage Door Drive Gear Compatible W/ LiftMaster Chamberlain 1256R 985 2565 2575
walmart.com
1%
~ 1,210.00 грн.
Packard 815-125 Packard PMJ815 Motor Start Capacitor. 815-978 MFD UF / 110-125 VAC
walmart.com
1%
~ 240.00 грн.
Buodes Brush Window Slot Cleaning Cleaning Tool To Sweep The Groove Small Brush
walmart.com
1%
~ 235.00 грн.
Ready Classroom Mathematics - Grade 7 Volume 1 - (ISBN: 978-1-7280-1300-8)
abebooks.com
+3%
1%
~ 462.00 грн.
The ROP Shop | (3) Garage Door Opener Drive Gears Compatible W/ Chamberlain 1256R 985 2565 2575
walmart.com
+2%
1%
~ 525.00 грн.
ZZZHY Pumpkin Balloon Halloween Design-985 Oven Mitts and Pot Holders Sets Heat Resistant Oven Gloves Cute Kitchen Mitts for Oven 2-Piece Baking Gloves Set for Cooking Grilling Baking
walmart.com
1%
~ 361.00 грн.
Развитие Белль и Бу, Книга "Красавица и чудовище", Жанна-Мари Ле-пренс де Бомон
bunnyhill.ru
1%
~ 600.00 грн.
Study Workbook for ISBN 978-1933039640 Real Estate Title Search Abstractor Training
abebooks.com
1%
~ 1,510.00 грн.
M8-1.25 Nylon Insert Lock Nut A2-70 Stainless Steel (18-8) DIN 985 (inch) (Quantity: 100)
walmart.com
1%
~ 2,000.00 грн.
Kapro 985-41X-36 36 Apollo Shockproof Box Level w/ Magnified Vials Plumb Site
walmart.com![The discovery of America by the Northmen 985-1015 : a discourse delivered before the New Hampshire Historical Society April 24 1888 1891 [Leather Bound]](http://i5.walmartimages.com/asr/f3eb3f65-679f-4760-af38-94e79a1c4fe4.247cb1ab6c1fa60aa21b6a09097bb198.jpeg?odnHeight=450&odnWidth=450&odnBg=ffffff "The discovery of America by the Northmen 985-1015 : a discourse delivered before the New Hampshire Historical Society April 24 1888 1891 [Leather Bound]")
1%
~ 1,830.00 грн.
The discovery of America by the Northmen 985-1015 : a discourse delivered before the New Hampshire Historical Society April 24 1888 1891 [Leather Bound]
walmart.com
-24%
1%
~ 1,310.00 грн.
VEVOR Sandspike-Ankerstange für Boote, 985 mm Gleitanker aus Verzinktem Kohlenstoffstahl, Uferspike, Selbsthämmernder Strandspike-Anker für Kleine Boote, Jetskis, Pontons, Kajaks usw.
vevor.com
+1%
1%
~ 2,600.00 грн.
Pair 12TC HiFi Speaker Cable With 2 Banana to 2 Banana/spade to spade Jack High Quality OCC Speaker Wire biwire speaker cable
aliexpress.com
1%
817.20 грн.
Ходунки-каталка игровой центр Детский игровой центр ходунки-каталка Детские ходунки-каталка
prom.ua
1%
249.00 грн.
Защитное 5D cтекло Nano Flexible GLASS ITOP для Huawei Honor 7C 2018 Full Cover Черный (2097)
prom.ua
